Веррины из пудинга чиа с кокосовым молоком, малиной и гранолой
Как приготовить пудинг с чиа? Очень просто, смешав семена чиа с растительным молоком ;-) А в качестве бонуса мы используем этот пудинг для приготовления десерта - хрустящего, тающего и фруктового одновременно! В этом нам помогло добавление гранолы и смешанной малины. Так что мы оставляем вас наслаждаться пудингом самостоятельно, следуя приведенным ниже инструкциям ↓
Ингредиенты
Материал
- 1 миксер
Подготовка
- Смешайте в миске кокосовое молоко, семена чиа и 1 столовую ложку сиропа агавы. Накройте и оставьте в холодильнике минимум на 1 час. За это время семена чиа успеют набухнуть.
- Смешайте малину с 1 столовой ложкой сиропа агавы. Добавьте еще немного, если смесь все еще слишком кислая для вас. В Ptitchef нам нравятся эти вкусы такими, какие они есть :-D
- Для приготовления: положите 50 г гранолы на дно стакана. Сверху добавьте чиа-пудинг, следя за тем, чтобы он прилипал к стенкам и образовывал водонепроницаемый слой. В завершение засыпьте смешанную малину.
Повторите операцию для второго веррина.
И вуаля, ваши веррины готовы!
Советы и рекомендации
Как долго нужно настаивать семена чиа для пудинга?
Семена чиа нужно настаивать минимум 1 час, чтобы они успели набухнуть и стать желеобразными.
Можно ли использовать другие виды молока вместо кокосового?
Да, вы можете использовать любое растительное молоко, например, миндальное или соевое, в зависимости от ваших предпочтений.
Как сделать пудинг менее сладким?
Вы можете уменьшить количество сиропа агавы или заменить его на менее сладкий подсластитель, например, стевию.
Можно ли использовать замороженную малину в этом рецепте?
Да, замороженная малина отлично подходит для этого рецепта, просто дайте ей немного оттаять перед использованием.
Какой тип гранолы лучше всего подходит для этого десерта?
Выбирайте гранолу с низким содержанием сахара и с добавлением орехов или семян для дополнительного хруста и питательности.
Питание
- Углеводы: 51.6g
- Жиры: 39g
- Насыщенных жиров: 23g
- Белки: 10.8g
- Волокна: 13.9g
- Сахар: 30.2g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 28
Запишите этот рецепт