Экспресс-карри из креветок с кокосовым молоком

ПредыдущийСледующий

Горячее

2 порций

Очень легко

20 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Любители сладкого и соленого, наш карри из креветок с кокосовым молоком обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы! Готовый в кратчайшие сроки, этот быстрый и простой рецепт принесет на вашу кухню солнечный свет и экзотические ароматы! Это блюдо так привлекательно, что не стесняйтесь поделиться им со своими гостями! Его можно приготовить на любой случай :-) Подавайте с рисом, и вы получите сбалансированное и вкусное блюдо :-)

Ингредиенты

• 300 г вареных креветок
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 лайм
• 10 ст. л. кокосового молока
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч. л. порошка карри
• 1/2 ч.л. куркумы
• соль
• перец
• оливковое масло

Подготовка

• Нарежьте лук. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук. Когда он станет прозрачным, добавьте раздавленный зубчик чеснока, имбирь и сок лайма.
• Хорошо перемешайте и оставьте на минуту. Затем добавьте кокосовое молоко, порошок карри, куркуму, соль и перец. Хорошо перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
  
• В конце добавьте очищенные креветки, хорошо перемешайте и оставьте еще на 2-3 минуты.
• А теперь ваше карри из креветок с кокосовым молоком готово! Подавайте с белым рисом - идеальное блюдо!
  

Вопросы

Фотографии пользователей