Быстрое карри из креветок с кокосовым молоком

Name: Быстрое карри из креветок с кокосовым молоком
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 300 г варёных креветок; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 лайм; 100 мл кокосового молока; 1 ч. л. молотого имбиря; 1 ч. л. карри; 1/2 ч. л. куркумы; соль; перец; оливковое масло

votez maintenant

Горячее

Очень легко

20 min

357 Kcal

Любители сладко-солёных сочетаний, наше карри из креветок с кокосовым молоком наверняка порадует ваши вкусовые рецепторы! Это быстрое и простое блюдо готовится в считаные минуты и наполнит вашу кухню солнечным теплом и экзотическими ароматами! Это блюдо так и хочется готовить снова и снова — обязательно угостите им своих гостей! Оно подойдёт для любого случая :-) Подавайте его с рисом — и получится сбалансированное и очень вкусное блюдо :-)

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки10 min

Нарежьте лук. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук. Когда он станет прозрачным, добавьте раздавленный зубчик чеснока, имбирь и сок лайма.
Хорошо перемешайте и готовьте около минуты. Затем добавьте кокосовое молоко, карри, куркуму, посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте 2–3 минуты.
Добавьте очищенные креветки, хорошо перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.
Вот и всё — карри из креветок с кокосовым молоком готово! Подавайте его с белым рисом — получится идеальное блюдо!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Как лучше всего подавать карри из креветок с кокосовым молоком?

Карри из креветок с кокосовым молоком прекрасно сочетается с белым рисом, который впитывает восхитительный соус.

Можно ли приготовить это карри из замороженных креветок?

Да, можно использовать замороженные креветки, но перед добавлением в блюдо их нужно полностью разморозить и хорошо обсушить.

Какие ещё ингредиенты можно добавить в это блюдо?

Можно добавить овощи, например сладкий перец, кабачки или зелёный горошек: они обогатят блюдо и повысят его питательную ценность.

Как долго можно хранить оставшееся карри из креветок?

Остатки карри из креветок можно хранить в холодильнике в герметичной ёмкости 2–3 дня.

Подходит ли это блюдо людям с аллергией на морепродукты?

Нет, в блюде есть креветки, поэтому оно не подходит людям с аллергией на морепродукты. Для версии без морепродуктов можно использовать, например, тофу или курицу.