Как приготовить курицу-гриль в аэрофритюрнице?

votez maintenant
Горячее
Очень легко
1 h 5 m
465 Kcal

Хотите насладиться вкусной курицей-гриль, не проводя часы на кухне? С аэрофритюрницей всё проще простого! В результате вы получите золотистую хрустящую кожицу и нежное мясо, которое легко отделяется. Подавайте курицу с запечёнными овощами или картофелем — и вкусный ужин, который порадует гостей, готов без лишних усилий. Ну что, кто готов к курице-гриль? ;-)

Ингредиенты

4

Для приправы:

Материал

  • Аэрофритюрница (Air Fryer)

Подготовка

Общее время готовки5 min
Активное время готовки1 время (час)
  • Как приготовить курицу-гриль в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 1Приготовьте приправу, смешав оливковое масло, специи, соль и перец.
  • Как приготовить курицу-гриль в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 2Щедро смажьте курицу полученной смесью прямо в корзине аэрофритюрницы.
  • Как приготовить курицу-гриль в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 3Готовьте в режиме «Запекание» при 180 °C в течение 1 часа, перевернув курицу в середине приготовления.
  • Как приготовить курицу-гриль в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 4Вот и всё — курица-гриль готова к подаче! Особенно вкусно подавать её с мелким картофелем в кожуре. :-)

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить курицу, приготовленную в аэрофритюрнице?

После остывания переложите оставшуюся курицу в герметичный контейнер и храните в холодильнике 3–4 дня. Не оставляйте курицу при комнатной температуре более чем на 2 часа после приготовления.
Да, курица-гриль хорошо переносит заморозку. Разделите её на кусочки и положите в пакет для заморозки или герметичный контейнер. В морозильной камере она будет храниться до 3 месяцев.
Оливковое масло также помогает сделать кожицу хрустящей. Чтобы она получилась особенно хрустящей, можно немного увеличить температуру в последние минуты приготовления.
Да, можно добавить нарезанные овощи, например картофель, морковь или кабачки. Добавьте их ближе к концу приготовления, чтобы они не пережарились.
Вставьте кулинарный термометр в самую толстую часть бедра, не касаясь кости. Температура должна достичь 75 °C. Также можно проткнуть курицу и проверить, чтобы вытекающий сок был прозрачным.
Для разнообразия добавьте свежий розмарин, тимьян, лимон или мёд. Разрежьте лимон пополам и положите внутрь курицы: он придаст ей лёгкий аромат и поможет сохранить сочность.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 465Kcal
  • Углеводы: 0.6g
  • Жиры: 31.8g
  • Насыщенных жиров: 6.4g
  • Белки: 43.5g
  • Волокна: 0.6g
  • Сахар: 0.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Пищевая ценность для 1 порции (170g)

Оборудование

фритюрница

Знать

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Kомментарии

Запишите этот рецепт: