Как приготовить колбаски мергез в аэрофритюрнице?

votez maintenant
Горячее
Очень легко
340 Kcal

Фритюрница идеально подходит для приготовления колбасок мергез без брызг и необходимости следить за сковородой! Колбаски готовятся равномерно, красиво подрумяниваются снаружи и остаются сочными внутри. Результат: хорошо прожаренные колбаски мергез, слегка хрустящие снаружи, идеально подходят для подачи с манкой, овощами-гриль или просто на хлебе с небольшим количеством горчицы. Просто, быстро и эффективно ;)

Ингредиенты

2

Материал

  • Фритюрница
  • Жиронепроницаемая бумага

Подготовка

  • Как приготовить колбаски мергез в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 1Поместите колбаски мергез в лоток аэрофритюрницы, застеленный жиронепроницаемой бумагой, и готовьте 10 минут при 190°C, переворачивая их в середине приготовления.
  • Как приготовить колбаски мергез в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 2А теперь все готово! Вы можете подать их с рататуем и йогуртовым соусом, как мы, или с манкой :)

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Можно ли готовить в аэрофритюрнице другие виды колбас?

Да, вы можете готовить в аэрофритюрнице другие виды колбас, регулируя время приготовления в зависимости от их размера и типа.
Хотя это и не обязательно, но жиронепроницаемая бумага облегчает очистку и предотвращает прилипание сосисок к корзине.
Нет, не рекомендуется прокалывать мергез перед приготовлением. Прокалывание приведет к вытеканию сока и жира, что сделает их более сухими. Горячий воздух из фритюрницы обеспечивает равномерное приготовление без чрезмерного разрывания.
Нет, в этом нет необходимости. Мергез и так содержит достаточно жира, чтобы готовить его без добавления масла. Фритюрница позволяет приготовить его более легким способом, давая жиру стечь.
Да, вы можете приготовить замороженный мергез прямо в аэрофритюрнице. Просто добавьте еще 3-5 минут на приготовление и проверьте, что они прожарились.
Мергез прекрасно сочетается с манкой в стиле кус-кус, овощами на гриле, жареным картофелем или свежим салатом. Они также вкусны в сэндвичах с соусом харисса и сырыми овощами - быстрый и вкусный ужин.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 340Kcal
  • Углеводы: 2.2g
  • Жиры: 26.2g
  • Насыщенных жиров: 14.4g
  • Белки: 23.8g
  • Волокна: 0g
  • Сахар: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Пищевая ценность для 1 порции (120g)

Оборудование

фритюрница

Знать

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Kомментарии

Запишите этот рецепт: