Как приготовить сладкий картофель в аэрофритюрнице? простой и эффективный способ!

votez maintenant
Side dish
Очень легко
32 min
273 Kcal

Нет необходимости резать их, чтобы получить идеальную текстуру! Целый сладкий картофель в аэрофритюрнице получается нежным насквозь, со слегка хрустящей кожицей. Простое и необременительное приготовление, идеальное решение, когда вам нужен легкий гарнир. Просто хорошо вымойте и высушите картофель, затем слегка наколите его вилкой. Смажьте их небольшим количеством оливкового масла, добавьте соль и, возможно, щепотку паприки для дополнительного эффекта, а затем положите в корзину фритюрницы. Когда они будут готовы, мякоть станет тающей, мягкой, почти кремовой. Подавайте в чистом виде, с небольшим количеством масла или йогуртовым соусом!

Ингредиенты

2

Материал

  • Фритюрница
  • Жиронепроницаемая бумага

Подготовка

Общее время готовки2 min
Активное время готовки30 min
  • Как приготовить сладкий картофель в аэрофритюрнице? Простой и эффективный способ! - Подготовка этап 1Вымойте сладкий картофель в чистой воде, хорошо просушите, затем наколите вилкой.
  • Как приготовить сладкий картофель в аэрофритюрнице? Простой и эффективный способ! - Подготовка этап 2Поместите сладкий картофель в лоток аэрофритюрницы, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и добавьте паприку. Запекайте 30 минут при 200°C, переворачивая в середине приготовления (в данном случае сладкий картофель был маленьким, но если он крупнее, можно готовить дольше).
  • Как приготовить сладкий картофель в аэрофритюрнице? Простой и эффективный способ! - Подготовка этап 3Приятного аппетита!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Нужно ли чистить сладкий картофель перед приготовлением в аэрофритюрнице?

Нет, не нужно. Кожица сладкого картофеля при приготовлении становится слегка хрустящей и содержит дополнительную клетчатку. Все, что вам нужно сделать, это хорошо вымыть и высушить его. Однако если вы предпочитаете более тающую во рту текстуру или более гладкую презентацию, вы можете очистить их перед приготовлением.
Проверить это можно, воткнув нож в сладкий картофель: он должен быть нежным и легко протыкаться.
Да, вы можете добавить такие специи, как кумин, карри или даже травы де Прованс, чтобы разнообразить вкус.
Да, вы можете приготовить его заранее и разогреть в аэрофритюрнице, чтобы вернуть ему хрустящую корочку.
Он прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком на гриле, колбасками мергез или вегетарианскими блюдами, такими как фалафель или вегетарианский бургер. Они также вкусны с йогуртовым соусом.
Да, картофель фри в аэрофритюрнице очень популярен. Нарежьте его обычными палочками, добавьте немного масла и специй и готовьте при температуре 190-200°C в течение 15-20 минут, встряхивая корзину в середине приготовления, чтобы картофель подрумянился со всех сторон.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 273Kcal
  • Углеводы: 41.2g
  • Жиры: 8.2g
  • Насыщенных жиров: 1.2g
  • Белки: 4.6g
  • Волокна: 8.1g
  • Сахар: 15.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Пищевая ценность для 1 порции (260g)

Оборудование

фритюрница

Знать

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Kомментарии

Запишите этот рецепт: