Нут, приготовленный в аэрофритюрнице

ПредыдущийСледующий

Закускeи

3 порций

Очень легко

19 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Как насчет того, чтобы заменить чипсы и сосиски вкуснейшим нутом, обжаренным в аэрофритюрнице? Все, что вам нужно, - это баночка заранее приготовленного нута и ваши любимые специи. Результат? Ультрахрустящие маленькие шарики, которые можно даже подавать в салатах, чтобы насытиться растительными белками! :-)

Ингредиенты

• 250 г нута (уже сваренного)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. перца
• 1 ч. л. порошка карри
• 1 ч. л. кайенского перца (или паприки)

Материал

• Фритюрница (здесь Ninja Foodi AF300EU двухсекционная фритюрница объемом 7,6 л)

Подготовка

• Слейте воду с нута (он должен быть как можно более сухим), затем смешайте с оливковым маслом, солью, перцем, порошком карри и кайенским перцем (или паприкой, если хотите).
• Перенесите на противень аэрофритюрницы, выстланный жиронепроницаемой бумагой.
  
• Включите фритюрницу в режим "Жарка на воздухе" при температуре 200°C на 15 минут. Время от времени встряхивайте противень и готовьте дольше, если хотите получить более хрустящую корочку.
• И вот он готов!
  

Советы и рекомендации

Хранение:
Можно хранить до 2 дней. Не накрывайте их, иначе они потеряют свою хрусткость.

Как использовать жареный нут?
Вы можете использовать их, чтобы оживить салат, обертывание, блюдо или в качестве закуски!

Как разогреть жареный нут?
Вы можете положить их на несколько минут в аэрофритюрницу или на сковороду!

Какую аэрофритюрницу мы использовали?
Мы использовали двухкамерную фритюрницу Ninja Foodi AF300EU объемом 7,6 л.

Вопросы

Фотографии пользователей