Перепела с черносливом

Name: Перепела с черносливом
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 2 перепела; 150 г чернослива без косточек; сливочное масло; оливковое масло; соль; перец

votez maintenant

Горячее

Очень легко

35 min

454 Kcal

На Рождество, Новый год и другие праздники предложите гостям перепелов в качестве основного блюда! Нежное мясо этой птицы с тонким вкусом станет необычной альтернативой привычным блюдам. Перепелов очень легко готовить, а мы предлагаем сладко-солёный вариант с черносливом. Следуйте нашему домашнему рецепту с пошаговыми инструкциями ниже и убедитесь, что для приготовления необыкновенных блюд нужно совсем немного ;-)

Ингредиенты

2 перепела
150 г чернослива без косточек
сливочное масло
оливковое масло
соль
перец

Материал

Жаровня с крышкой
Кулинарная нить

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки20 min

Нафаршируйте перепелов черносливом.
Затем скрепите отверстия кулинарной нитью. Посолите и поперчите.
Разогрейте сливочное и оливковое масло в жаровне и обжарьте перепелов со всех сторон до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и готовьте 20 минут. По истечении этого времени, если перепела недостаточно подрумянились, снова обжарьте их со всех сторон.
Вот и всё — перепела с черносливом готовы!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Как приготовить перепелов с черносливом для праздничного стола?

Чтобы приготовить перепелов с черносливом, нафаршируйте их черносливом без косточек, приправьте солью и перцем, затем обжарьте в смеси сливочного и оливкового масла. После этого накройте крышкой и готовьте 20 минут.