Перепела с черносливом

Name: Перепела с черносливом
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 2 перепела; 150 г чернослива без косточек; сливочное масло; оливковое масло; соль; перец

votez maintenant

Горячее

Очень легко

35 min

454 Kcal

На Рождество, Новый год или любой другой праздник угостите своих гостей блюдом из перепелов! Эта птица с нежным вкусом непременно станет желанной переменой к лучшему. Очень простая в приготовлении, мы предлагаем сладкий и соленый вариант, сопроводив наших перепелов черносливом. Следуя нашему домашнему рецепту, пошагово описанному ниже, вы убедитесь, что можно приготовить необыкновенные блюда из очень малого ;-)

Ингредиенты

2 перепела
150 г чернослива без косточек
сливочное масло
оливковое масло
соль
перец

Материал

Кокотница
Кухонная веревка

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки20 min

Наполните перепелов черносливом.
Затем плотно обвяжите их кухонной ниткой. Приправьте солью и перцем.
Разогрейте сливочное и оливковое масло в посуде для запекания и подрумяньте перепелов со всех сторон. Затем накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. По истечении этого времени не стесняйтесь обжаривать перепелов еще раз со всех сторон, если они не успели хорошо подрумяниться.
А теперь ваши перепела с черносливом готовы!