Raclette mille feuille

Ингредиенты

• 4 гречневых блинчика
• 8 ломтиков сыра раклет
• 4 картофелины
• 2 ломтика белой ветчины
• 2 лука

Материал

• 4 круга диаметром 8 см

Подготовка

• Отварите картофель и сделайте пюре. С помощью круга вырежьте 8 кругов из каждого гречневого блина.
• Выложите круги на противень. Положите сверху круг блинчика, затем 2 чайные ложки картофельного пюре. Хорошо прижмите.
  
• Положите еще один круг галеты, затем ломтик раклета, предварительно разрезанный по кругу. На каждый новый слой добавьте по ломтику галеты.
• Добавьте круг ветчины, затем нарезанный и приготовленный лук, еще сыр раклет, ветчину и, наконец, картофельное пюре. В завершение накройте последним кругом галеты.
  
• Выпекайте 10 минут при 180°C.
• Выверните, стараясь не обжечься. И вуаля, ваш раклет mille feuilles готов!