Шотландские яйца - яйца в панировке по-шотландски

Name: Шотландские яйца - яйца в панировке по-шотландски
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 4 яйца; 250 г колбасного фарша; 1 небольшая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.л. горчицы; соль; перец; мука; панировочные сухари; 2 яйца, взбить

votez maintenant

Горячее

Очень легко

30 min

450 Kcal

Почему бы не попробовать шотландскую кухню? Попробуйте наши яйца в панировке ;-)

Материал

Фритюрница

Подготовка

Общее время готовки25 min

Активное время готовки5 min

Отварите яйца в кипящей воде в течение 8 минут.
Смешайте колбасный фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком и горчицей. Приправьте солью и перцем.
Когда яйца сварятся, очистите их от скорлупы.
Возьмите 1/4 часть мясной смеси и расплющите ее в руке.
Обваляйте яйцо в муке и положите на разровненное мясо. Оберните мясо вокруг яйца. Обмакните получившийся шарик во взбитые яйца, затем в панировочные сухари.
Обжаривайте около 5 минут.
А теперь ваши шотландские яйца готовы!