Тонкий пирог с инжиром, бри и грецкими орехами
votez maintenant
Нежные инжирные дольки, сочный сыр бри и золотистое слоеное тесто: этот тонкий пирог не оставит вас равнодушными! На основе из рикотты, смешанной с медом, грецкими орехами и розмарином, ломтики инжира и сыра укладываются рядом друг с другом, создавая простое и аппетитное сочетание сладкого и соленого. Грецкие орехи придают пирогу хрусткость, а розмарин деликатно ароматизирует блюдо. Этот пирог с инжиром, бри и грецкими орехами легко приготовить всего за 30 минут. Его можно подавать в качестве закуски к аперитиву или с зеленым салатом в качестве основного блюда. Добавьте чуть-чуть меда сразу после вынимания из духовки — и к столу! ;)
Ингредиенты
4
Украшение:
Материал
- Разделочная доска
- Пергаментная бумага
Подготовка
Общее время готовки5 min
Активное время готовки25 min
В миске приготовьте основу для пирога, смешав рикотту, измельчённые ядра грецких орехов, мёд, розмарин, соль и перец.
Нарежьте инжир ровными ломтиками.
Нарежьте бри на ломтики.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите слоеное тесто и с помощью ножа сформируйте небольшую кайму, не прорезая тесто до конца.
Распределите начинку из рикотты по дну пирога, оставив свободным край.
Укладывайте поочередно слой инжира и слой бри.
Загните край (можно слегка приплюснуть его вилкой) и смажьте его яичным желтком для придания золотистого оттенка. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 25 минут при температуре 190 °C.
Вот и всё! Можно завершить украшение, добавив струйку мёда, ещё немного измельчённых орехов и струйку оливкового масла ;)
Оборудование
печь
Знать
Хранить в холодильнике
Вам понравится
Пирог с яблоками, грецкими орехами и корицей
Сливочная паста с радиккио, хрустящим беконом и грецкими орехами: быстрый и неотразимый рецепт
Паста с красной капустой и грецкими орехами - первое блюдо, которое хорошо выглядит и легко готовится
Торт с беконом, козьим сыром и грецкими орехами
Сливочные тыквенные ньокки с филадельфией и хрустящими грецкими орехами
Паста с рикоттой и грецкими орехами: сливочная и хрустящая
Запеченный в духовке камамбер с медом и грецкими орехами
Тост с рокфором, грецкими орехами и медом
Домашний пирог с инжиром
Ванильный карамельный пирог с орехами
Пирог с пеканом. пекановый пирог
Черничный крамбл-пирог: пирог, в котором сочетаются помадка, мягкость и хруст!
Вопросы
Фотографии пользователей
Adèle PeychesРедакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт