Торт с беконом, козьим сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

• 200 г муки
• 10 г пекарского порошка (1 пакетик)
• перец
• 3 яйца
• 10 ст. л. оливкового масла
• 10 г молока
• 10 грецких орехов
• 1 пласт козьего сыра (180 г)
• 100 г копченого бекона из букового дерева

Материал

• Форма для запекания: 24x11 см

Подготовка

• Для начала обжарьте сало в течение нескольких минут на сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
• Грецкие орехи разломайте, если необходимо, а затем измельчите. Козий сыр нарежьте небольшими кусочками.
  
• Для начала смешайте в большой миске сухие ингредиенты для пирога: муку, пекарский порошок и перец.
• Добавьте яйца и оливковое масло и хорошо перемешайте. Понемногу влейте молоко и хорошо перемешайте.
  
• Наконец, добавьте начинку: измельченные грецкие орехи, нарезанный сыр и обжаренный бекон. Хорошо перемешайте.
• Вылейте тесто в смазанную жиром форму для пирога и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут (проверьте готовность).
  
• И вуаля, ваш торт готов! Идеальный вариант для осени или для фуршета!

Советы и рекомендации

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей