Торт с беконом, козьим сыром и грецкими орехами
Когда речь идет о простых, быстрых и экономичных блюдах, торт - самое то! С сыром фета и оливками, ветчиной или даже раклетом- это идеальное блюдо для салата, аперитива или даже для пикника! Для более осенней версии мы решили добавить грецкие орехи, которые прекрасно сочетаются с козьим сыром и беконом :-) А чтобы получить мини-версию, попробуйте наши рецепты пикантных маффинов!
Ингредиенты
Материал
- Форма для запекания: 24x11 см
Подготовка
Для начала обжарьте сало в течение нескольких минут на сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
Грецкие орехи разломайте, если необходимо, а затем измельчите. Козий сыр нарежьте небольшими кусочками.
Для начала смешайте в большой миске сухие ингредиенты для пирога: муку, пекарский порошок и перец.
Добавьте яйца и оливковое масло и хорошо перемешайте. Понемногу влейте молоко и хорошо перемешайте.
Наконец, добавьте начинку: измельченные грецкие орехи, нарезанный сыр и обжаренный бекон. Хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную жиром форму для пирога и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут (проверьте готовность).
И вуаля, ваш торт готов! Идеальный вариант для осени или для фуршета!
Советы и рекомендации
Какую начинку использовать для соленого пирога?
Мы выбрали начинку из бекона, козьего сыра и грецких орехов, но вы также можете использовать сезонные овощи, чтобы разнообразить вкус в течение всего года!
Как хранить соленый пирог?
Его можно хранить до 5 дней в герметичном контейнере или завернутым в пленку.
Можно ли замораживать соленый торт?
Этот торт можно замораживать без всяких опасений!