Petitchef

Жульен из красной рыбы

Горячее
1 порций
40 min
25 min
Легко
Изысканное французское блюдо на вашем праздничном столе!

Ингредиенты

1

Подготовка

  • Ополоснуть, просушить и нарезать кубиками рыбное филе. Нарезать лук колечками, натереть на терке сыр
  • Обжарить лук, выложить на сковороду рыбу
  • Жарить рыбу в течение 2 минут, посыпать мукой и перемешать. Затем, налить сливок - около 150 миллилитров, и помешивать, пока соус не загустеет
  • Поперчить по-вкусу и перемешать
  • Выложить в в небольшие керамические формы (если есть кокотницы - то в них) и посыпать тертым на терке сыром
  • Печь при температуре 180 градусов по Цельсию примерно 7 минут
  • Подавать с белым хлебом и зеленью

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: