Все мы знаем такие вечера: есть хочется, готовить — совсем нет, да и времени в обрез. Но это не повод довольствоваться безвкусным блюдом или бутербродом на скорую руку.
Хорошая новость: можно приготовить что-нибудь быстрое, вкусное и сытное, не проводя на кухне целый час. Главное — выбрать подходящие ингредиенты и рецепты.
Вот подборка блюд, которые можно приготовить менее чем за 15 минут и которые идеально подойдут для вечеров, когда времени в обрез.
Что действительно экономит время на кухне
Прежде чем перейти к рецептам, отметим один важный момент.
Быстрые блюда часто строятся на трёх принципах:
простые ингредиенты
минимум шагов
быстрое приготовление — на сковороде, в микроволновке или без термической обработки
Чтобы хорошо питаться, не нужен сложный рецепт. Иногда достаточно нескольких хороших продуктов.
Сливочная паста с панчеттой — это неотразимое блюдо, в котором простые вкусы сочетаются с уютом домашней кухни . Она идеально подойдет для быстрого обеда или ужина: блюдо готовится всего за несколько минут и обладает насыщенным вкусом благодаря...
В тёплые дни особенно хочется освежающих и питательных салатов, таких как этот салат из картофеля и тунца. Его легко приготовить, а на всё уйдёт всего 15 минут — как раз хватит времени, чтобы подать закуску перед основным блюдом. Рецепт смотрите ниже:
Хотите приготовить пиццу на скорую руку ? Попробуйте пинсу ! Её основа уже предварительно выпечена: она получается мягкой внутри и хрустящей снаружи — идеально для быстрого и очень вкусного обеда . В этом рецепте пинсу дополняют домашним томатным...
Для вкусного перекуса, который можно быстро приготовить, нет ничего лучше тостов , правда? Эти небольшие тосты с копчёным лососем и свежим козьим сыром отлично подойдут к салату на обед или в качестве закуски перед телевизором! Нам нравится...
Сегодня мы снова отправляемся в Корею, чтобы приготовить очень простое и вкусное блюдо для любителей лосося и острой еды! Приготовьтесь к взрыву вкусов с нашим быстрым рецептом лосося по-корейски, который готовится всего за 8 минут :-) Рыбу проще...
В этом омлете предварительно сваренный рис басмати обжаривается на нейтральном масле с корейской ферментированной пастой чили гочуджан и сливочным маслом. Взбитые яйца выливают на хрустящий рис и готовят под крышкой, а затем добавляют эдамаме, зелёный...
Вы когда-нибудь слышали о тамаго сандо ? Это знаменитый японский сэндвич с яйцом , который особенно популярен в конбини — небольших японских магазинах у дома. Представьте себе идеально сваренные вкрутую яйца , размятые с небольшим количеством...
Простой и вкусный салат, который поможет насладиться сезонным инжиром :-) Киноа добавляет сытности, свежие овощи — клетчатки и витаминов, а инжир — сладкую яркую нотку. Нежная моцарелла и хрустящий обжаренный миндаль делают салат особенно аппетитным....
Сегодня готовим лапшу удон с насыщенным сладко-солёным и острым соусом. Вам понравится арахисовый вкус этого пикантного блюда с азиатскими нотками. Добавьте гарнир по своему выбору, чтобы сделать блюдо полноценным. В этом рецепте лапшу подают с...
Консервированный тунец, очищенные фисташки, оливковое масло первого холодного отжима и лимонный сок — вот всё, что понадобится, чтобы приготовить дома это кремовое блюдо из пасты . Готовится оно просто и быстро: пока варится паста, можно приготовить...
Вы привыкли есть тортеллини горячими? Попробуйте подать их в холодном салате! Ведь что может быть лучше салата из пасты в солнечный день? Добавьте в блюдо ярких красок и вкуса: сочетайте тортеллини с помидорами черри, мини-моцареллой, вялеными...
Турецкие яйца , также известные как çılbır, — блюдо, которое покоряет с первого кусочка: сытное, уютное и невероятно ароматное! Яйца-пашот нежно покоятся на сливочной основе из греческого йогурта . А сверху — острое масло с чесноком, паприкой и...
Представьте, что круассан и вафля встретились и решили объединиться, чтобы создать нечто новое. Так в Южной Корее появился кроффл , который за короткое время стал мировым феноменом. Его название образовано от слов «круассан» и waffle (вафля...
Средиземноморский ролл с начинкой из хумуса , рукколой, сладким перцем и фетой — вкусное и универсальное блюдо для тех, кто ищет лёгкую , питательную и аппетитную еду. Сочетание свежих и ярких ингредиентов, вдохновлённое богатой кухней...
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
Kомментарии