Домашний лимончелло: простой рецепт

votez maintenant
Drink
Легко
20 min
146 Kcal

Хотите завершить трапезу домашним ликёром? Попробуйте наш рецепт лимончелло! Перед этим итальянским напитком с ярким вкусом лимона невозможно устоять ;-) Его легко приготовить, а хранить следует в холодильнике, чтобы подавать хорошо охлаждённым. Попробуйте добавить несколько капель лимончелло в рецепты тартов, панна-котты или сорбетов, а для необычной пикантной нотки — в ризотто! Убедились? Тогда следуйте инструкции ↓ ↓

Ингредиенты

20

Материал

  • Бутылка объёмом 1 л
  • Банка объёмом 1 л
  • Овощечистка

Подготовка

  • Домашний лимончелло: простой рецепт - Подготовка этап 1Снимите цедру со всех лимонов с помощью овощечистки и отложите её.
  • Домашний лимончелло: простой рецепт - Подготовка этап 2Положите цедру в банку и добавьте алкоголь. Закройте банку и оставьте настаиваться на 2 недели в защищённом от света и тепла месте.
  • Домашний лимончелло: простой рецепт - Подготовка этап 3По истечении этого времени вскипятите воду с сахаром и добавьте сироп к настоянному алкоголю. Закройте банку и оставьте ещё на 24 часа.
  • Домашний лимончелло: простой рецепт - Подготовка этап 4Затем процедите смесь, чтобы удалить лимонную цедру, и перелейте лимончелло в бутылку. Охладите в течение нескольких часов.
  • Домашний лимончелло: простой рецепт - Подготовка этап 5Вот и всё — простой домашний лимончелло готов!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить домашний лимончелло?

Лимончелло следует хранить в холодильнике, чтобы подавать его охлаждённым и наслаждаться приятным вкусом.
Да, можно попробовать использовать другие цитрусовые, например апельсины или грейпфруты, чтобы создать интересные варианты напитка.
Лимончелло обычно подают хорошо охлаждённым в ликёрной рюмке. Его можно дополнить десертами или фруктами.
Для оптимального вкуса рекомендуется настаивать лимоны не менее 2 недель. Для более насыщенного вкуса можно увеличить время настаивания.
Конечно! Несколько капель лимончелло могут дополнить такие блюда, как ризотто или соусы, придав им оригинальную лимонную нотку.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 146Kcal
  • Углеводы: 20.5g
  • Жиры: 0.1g
  • Насыщенных жиров: 0g
  • Белки: 0.2g
  • Волокна: 0.5g
  • Сахар: 20.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 7
Пищевая ценность для 1 порции (94g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: