Простые щи

Name: Простые щи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1/2 кочана капусты; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 2 моркови; 3 картофелины; 1 бульонный кубик; соль; перец; оливковое масло

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

45 min

193 Kcal

После сытного застолья нет ничего лучше тарелки щей, чтобы дать желудку отдохнуть.

Ингредиенты

1/2 кочана капусты
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 моркови
3 картофелины
1 бульонный кубик
соль
перец
оливковое масло

Подготовка

Время подготовки15 min

Время приготовления30 min

Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок на оливковом масле.
Пока лук не подрумянился слишком сильно, добавьте морковь и картофель, нарезанные мелкими кубиками.
Добавьте половину кочана капусты, нарезанную кусочками, и залейте водой. Посолите, поперчите и добавьте бульонный кубик.
Доведите до кипения и варите 30 минут на среднем огне.
Подавайте сразу. Щи готовы!