Картофель фри из кабачков в аэрофритюрнице

Name: Картофель фри из кабачков в аэрофритюрнице
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 кабачок; 2 яйца; 60 г муки; 40 г сыра пармезан; 30 г панировочных сухарей панко; 1 ч.л. сушеного розмарина; соль; перец; 1 ч. л. чесночного порошка; 1 ст. л. оливкового масла (+/-)

votez maintenant

Side dish

2 порций

Очень легко

20 min

Ищете более здоровую альтернативу традиционным чипсам? Этот картофель фри из кабачков - для вас! Богатые клетчаткой и витаминами, они готовятся в аэрофритюрнице без добавления жира. Легкая, хрустящая панировка придает им неотразимую текстуру без ущерба для здоровья. Идеальный выбор для изысканного гарнира, не лишая себя удовольствия :-)

Материал

Воздушная фритюрница

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки10 min

Разрежьте кабачок на несколько частей, а затем на палочки.
Смешайте муку, пармезан и панировочные сухари панко. Добавьте соль, перец, сушеный розмарин и чесночный порошок.
Взбейте яйца и обмакните в них кабачки.
Затем обмажьте палочку смесью из хлебных крошек и сделайте то же самое с остальными палочками.
Слегка смажьте противень аэрофритюрницы оливковым маслом (мы использовали спрей). Разложите кабачковые чипсы на противне на небольшом расстоянии друг от друга и смажьте сверху еще небольшим количеством масла.
Готовьте чипсы в течение 10 минут при 190°C в режиме "воздушная жарка".
Выньте его из ванны, и он готов!