Картофельное пюре с петрушкой - идеальное сопровождение!
Вы планировали подать гостям картофель на пару в качестве сопровождения к мясу или рыбе? Немного классический вариант, не находите? Приготовьте картофель на пару, но запеките его в духовке после того, как соедините с соусом из петрушки, чтобы придать ему немного цвета и, прежде всего, аромата ;-) Мы объясним это ниже ↓
Ингредиенты
Подготовка
- Очистите картофель, разрежьте его пополам и готовьте на пару в течение 20 минут.
Тем временем смешайте остальные ингредиенты. - Разогрейте духовку до 200°C.
После приготовления выложите их на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и слегка разомните картофельной толкушкой или вилкой. - Чайной ложкой выложите немного смеси из петрушки на каждую картофелину.
Готовьте в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Советы и рекомендации
Как сделать картофельное пюре более ароматным?
Добавьте в пюре больше свежей петрушки и чеснока, чтобы усилить аромат и вкус.
Можно ли использовать другие травы вместо петрушки?
Да, вы можете попробовать использовать укроп или базилик для разнообразия вкуса.
Какой картофель лучше всего подходит для пюре?
Для пюре лучше всего использовать крахмалистый картофель, такой как «Руссет» или «Ирландский», чтобы добиться кремовой текстуры.
Как долго можно хранить картофельное пюре в холодильнике?
Картофельное пюре можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере.
Можно ли заморозить картофельное пюре?
Да, картофельное пюре можно заморозить, но лучше всего его разогревать на медленном огне, добавив немного молока или масла для восстановления текстуры.
Питание
- Углеводы: 50.3g
- Жиры: 11.1g
- Насыщенных жиров: 7.2g
- Белки: 5.9g
- Волокна: 4.4g
- Сахар: 4.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Запишите этот рецепт