Картофельное пюре с петрушкой - идеальное сопровождение!

votez maintenant
Side dish
Очень легко
40 min
333 Kcal

Вы планировали подать гостям картофель на пару в качестве сопровождения к мясу или рыбе? Немного классический вариант, не находите? Приготовьте картофель на пару, но запеките его в духовке после того, как соедините с соусом из петрушки, чтобы придать ему немного цвета и, прежде всего, аромата ;-) Мы объясним это ниже ↓

Ингредиенты

3

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки30 min
  • Очистите картофель, разрежьте его пополам и готовьте на пару в течение 20 минут.
    Тем временем смешайте остальные ингредиенты.
  • Разогрейте духовку до 200°C.
    После приготовления выложите их на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и слегка разомните картофельной толкушкой или вилкой.
  • Чайной ложкой выложите немного смеси из петрушки на каждую картофелину.
    Готовьте в течение 15 минут.
    Приятного аппетита!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать картофельное пюре более ароматным?

Добавьте в пюре больше свежей петрушки и чеснока, чтобы усилить аромат и вкус.
Да, вы можете попробовать использовать укроп или базилик для разнообразия вкуса.
Для пюре лучше всего использовать крахмалистый картофель, такой как «Руссет» или «Ирландский», чтобы добиться кремовой текстуры.
Картофельное пюре можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере.
Да, картофельное пюре можно заморозить, но лучше всего его разогревать на медленном огне, добавив немного молока или масла для восстановления текстуры.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 333Kcal
  • Углеводы: 50.3g
  • Жиры: 11.1g
  • Насыщенных жиров: 7.2g
  • Белки: 5.9g
  • Волокна: 4.4g
  • Сахар: 4.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Пищевая ценность для 1 порции (264g)

Оборудование

печь
Варочная панель
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: