Соус hollandaise: идеальное дополнение к рыбе!
votez maintenant
Наш соус голландез обещает быть сливочным и слегка приправленным лимоном. Он очень прост в приготовлении и украсит как яйца-пашот на поздний или сытный завтрак, так и рыбу во время трапезы. Следуя нашим инструкциям, вы сможете приготовить его в домашних условиях, так что приступайте!
Ингредиенты
4
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки10 min
- Смешайте в кастрюле яичные желтки с водой, солью, перцем и соком 1/2 лимона.
- Поставьте сотейник на медленный огонь и, помешивая, постепенно добавляйте масло кусочками.
- Когда соус загустеет до гладкой консистенции, снимите его с огня и наслаждайтесь!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!