Бёрек с сыром фета и петрушкой
votez maintenant
Эти бёреки с сыром и шпинатом потрясающе вкусны! Эти маленькие рулетики идеально подходят в качестве закуски, закуски или ужина, как в горячем, так и в холодном виде. А благодаря этому простому рецепту бёреков с готовым тестом юфка их еще и очень легко приготовить.
Ингредиенты
1
Материал
- Сковорода
- Миска
- Щетка
- Кухонная бумага
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки15 min
Овечий сыр или фету раскрошите пальцами в миску. Вымойте петрушку, слейте воду, удалите листья со стеблей, грубо нарежьте и смешайте с сыром.
Смажьте тесто подсолнечным маслом (масло может остаться). Ложкой выложите начинку на широкий конец каждого треугольника толщиной около 2 см. Немного прижмите начинку и плотно сверните тесто от широкого конца к кончику. Снаружи снова смажьте подсолнечным маслом.
Разогрейте сковороду с оставшимся маслом и обжарьте рулеты с обеих сторон примерно по 2 минуты до хрустящей корочки.
Слейте воду на кухонную бумагу.- Ваш бёрек готов.
Советы и рекомендации
Какие гарниры хорошо сочетаются с бёреком?
Бёрек обычно подают с салатами, йогуртовыми кремами и дипами.
Что такое тесто для юфки?
Тесто для юфки состоит только из муки, воды и небольшого количества соли.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!