Petitchef

Хумус

Закуска
5 порций
1 время (часы)
1 время (часы)
Легко
Отличная восточная закуска

Ингредиенты

Количество порций: 5
200 грамм нута

столовая ложка пасты тахини

50 миллилитров оливкового масла

столовая ложка лимонного сока

зубчик чеснока

половина чайной ложки кориандра

половина чайной ложки зиры

половина чайной ложки соли

чайная ложка паприки

Подготовка

  • Замочить нут на ночь в воде, слить воду, залить новую и варить в течение часа
  • Перетереть кориандр, чеснок, соль и зиру
  • Измельчить в блендере специи, лимонный сок, нут, кунжутную пасту и оливковое масло. Постепенно добавлять нутный отвар
  • Выложить на тарелку и сбрызнуть оливковым маслом

Вопросы:





Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода = 



Меню дня

Получать меню дня: