Чизкейк из сгущенного молока с компотом из красных фруктов
Мы не можем устоять перед приятным, мягким, тающим чизкейком на десерт :-) Приготовленный на сгущенном молоке и увенчанный компотом из красных фруктов, этот суперпростой рецепт - идеальный способ завершить трапезу. Проверенный и одобренный всей командой, мы предлагаем вам наш пошаговый рецепт ниже:
Ингредиенты
Чизкейк со сгущенным молоком:
Материал
- Форма диаметром 18 см
Подготовка
Положите в миску фромаж, яйца, лимонную цедру и кукурузную муку.
Добавьте сладкое сгущенное молоко.
Взбейте смесь до однородности.
Вылейте в смазанную маслом форму и выпекайте 30 минут при 180°C. Оставьте остывать, прежде чем вынимать из формы.
Компот из красных фруктов:
Поместите красные фрукты, сахар и лимонный сок в кастрюлю.
Нагревайте на среднем огне, регулярно помешивая, пока смесь не закипит. Оставьте вариться на 8 минут. Добавьте кукурузную муку, хорошо перемешайте и снимите с огня. Оставьте остывать.
Подавайте компот поверх чизкейка или вместе с ним. И вуаля, ваш чизкейк со сгущенным молоком готов!
Советы и рекомендации
Какой вкус у чизкейка из сгущенного молока?
Чизкейк из сгущенного молока обладает мягким, сладким и кремовым вкусом, который прекрасно сочетается с кислинкой компота из красных фруктов.
Можно ли использовать другие фрукты для компота?
Да, вы можете экспериментировать с другими фруктами, такими как персики или груши, но красные фрукты придают особую кислинку и яркий цвет.
Как долго можно хранить чизкейк в холодильнике?
Чизкейк можно хранить в холодильнике до 3-4 дней, но лучше всего его подавать свежим.
Можно ли сделать чизкейк без яиц?
Да, можно использовать заменители яиц, такие как яблочное пюре или банан, но текстура может немного измениться.
Какой тип формы лучше использовать для выпекания чизкейка?
Рекомендуется использовать форму диаметром 18 см с антипригарным покрытием, чтобы чизкейк легко извлекался после выпекания.
Питание
- Углеводы: 42g
- Жиры: 18.3g
- Насыщенных жиров: 11.1g
- Белки: 9.9g
- Волокна: 2.7g
- Сахар: 39.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 19
Запишите этот рецепт