Сливочный хумус

Name: Сливочный хумус
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 банка гороха нут (400 г); 15 ст. л. оливкового масла; 1 лимон; 1 ч.л. кумина; 1 ч.л. паприки; соль; перец; семена кунжута

votez maintenant

Закускeи

Очень легко

20 min

376 Kcal

Давайте вместе отправимся в путешествие и заново откроем для себя восточные ароматы с помощью этого вкусного и сливочного рецепта хумуса.

Ингредиенты

1 банка гороха нут (400 г)
15 ст. л. оливкового масла
1 лимон
1 ч.л. кумина
1 ч.л. паприки
соль
перец
семена кунжута

Подготовка

Очистите нут. Это самый трудоемкий этап, но он позволит получить кремовую текстуру.
Поместите нут, оливковое масло, лимонный сок, паприку, кумин, соль и перец в блендер.
Смешайте все вместе и добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
Вылейте хумус в тарелку и посыпьте кунжутом. Теперь все готово!

Наслаждайтесь с ливанским хлебом или сырыми овощами в качестве аперитива!