Сливочный хумус

Ингредиенты

• 1 банка гороха нут (400 г)
• 15 ст. л. оливкового масла
• 1 лимон
• 1 ч.л. кумина
• 1 ч.л. паприки
• соль
• перец
• семена кунжута

Подготовка

• Очистите нут. Это самый трудоемкий этап, но он позволит получить кремовую текстуру.
• Поместите нут, оливковое масло, лимонный сок, паприку, кумин, соль и перец в блендер.
  Смешайте все вместе и добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
• Вылейте хумус в тарелку и посыпьте кунжутом. Теперь все готово!
  
  Наслаждайтесь с ливанским хлебом или сырыми овощами в качестве аперитива!

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии