Вегетарианские самосы из тортильи

Ингредиенты

• 6 тортильей (пшеничных или кукурузных)
• 130 г кукурузы без жидкости
• 130 г красной фасоли без жидкости
• 65 г сыра фета
• 1 ч. л. сока лайма

Подготовка

• Хорошо слейте жидкость с кукурузы и красной фасоли. Смешайте их с сыром фета и соком лайма.
• Разрежьте тортилью пополам. Положите половину перед собой круглым краем вверх. Выложите большую столовую ложку начинки на правую сторону тортильи.
  
• Слегка загните круглый край внутрь. Затем загните правый угол влево, поверх загнутого края.
• Затем загните верхний правый угол к нижнему левому. Заправьте левый край тортильи внутрь самосы, чтобы закрепить начинку.
  
• Выложите готовые самосы на гриль. Обжаривайте до золотистой корочки. Время зависит от гриля; у нас это заняло 1 минуту.
• Вот и всё — самосы из тортильи готовы!
  

Советы и рекомендации

Можно ли изменить начинку для самосы?
Вы можете добавить в начинку всё, что захотите! Например, авокадо, омлет или другие овощи — подойдут любые ингредиенты!

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей