Вегетарианские веррины: крем-суп из гороха, крошка пармезана и крем из маскарпоне

votez maintenant
Закуска
4 порций
Очень легко
1 h 17 m

Как вы знаете, мы любим, чтобы веррины начинали трапезу :-) Они сразу придают столу шик и элегантность, идеально подходящие для праздничных блюд. Будь то аперитив или закуска, эти ультракрасочные вегетарианские веррины обязательно вызовут ажиотаж! Сладость горохового крема и крема из маскарпоне, нежность маринованного перца и хруст пармезановой крошки - мы уверены, что вы не сможете устоять перед ними ;-) Следуйте нашим пошаговым инструкциям ниже, чтобы приготовить эти вкусные и простые в приготовлении веррины!


Ингредиенты

4

Пармезановая крошка:

Гороховый суп с кремом:

Ориентировочная стоимость: 4.54 (1.13€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки30 min
Время ожидания30 min
Активное время готовки17 min


Советы и рекомендации

Как хранить веррины?
Мы рекомендуем хранить крамбл отдельно в герметичном контейнере при комнатной температуре, а веррины, накрытые пленкой, - в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть. Посыпьте крамбл в последний момент перед подачей, чтобы он оставался хрустящим.

Что можно использовать вместо гороха?
При желании вы можете заменить гороховый суп сливками с домашним гуакамоле.

Что можно использовать вместо пармезановой крошки?
Например, можно заменить его дроблеными обжаренными грецкими орехами!

Какие травы добавить?
Мы украсили веррины шнитт-луком, но вы можете добавить петрушку или базилик, например.



Оборудование

печь
блендер

Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+