Вегетарианские спринг-роллы с красной капустой и сладким картофелем
votez maintenant
Попробуйте наши спринг-роллы в качестве легкой и свежей закуски или основного блюда! Красочные и полные вкуса, эта вегетарианская версия порадует ваши вкусовые рецепторы. Помимо рецепта, мы делимся техникой сворачивания, чтобы ваши спринг-роллы всегда получались удачными! Посмотрите наше видео, чтобы шаг за шагом выполнить все действия и ничего не упустить :-)
Ингредиенты
4
Ориентировочная стоимость: 3.99Euros€ (1€/доля)
Подготовка
Общее время готовки20 min
Время ожидания20 min
Активное время готовки15 min
Очистите и нарежьте сладкий картофель на чипсы. Смешайте кусочки с оливковым маслом, солью, перцем и порошком карри и запекайте 15 минут при 210°C. Оставьте остывать.
Отварите рисовую вермишель в кипящей воде в течение 4 минут, затем слейте воду и оставьте остывать.
Очистите морковь и натрите ее на полоски с помощью овощечистки. Нарежьте капусту полосками. Нарежьте листья салата.
Замочите рисовую лепешку в теплой воде примерно на 10 секунд, чтобы размягчить ее.
Выложите начинку на нижнюю часть галеты: начните с моркови, капусты и чипсов из сладкого картофеля, затем добавьте вермишель. Сверху положите салат-латук.
Сверните спринг-ролл снизу вверх, плотно укладывая начинку. Затем сложите боковые стороны к центру и сверните рулет.
А теперь ваши веганские спринг-роллы с красной капустой и запеченным сладким картофелем готовы! Окуните их в соус нуок-мам!
Советы и рекомендации
Спринг-роллы нужно съесть быстро (желательно в тот же день). Перед охлаждением их можно завернуть в пленку.
При желании можно добавить ростки фасоли.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!