Винегрет - быстрый и простой способ заправить салат!
votez maintenant
Рецепт домашнего винегрета просто необходим для всех наших любимых салатов. Простой в приготовлении, с ингредиентами, которые есть у каждого из нас в шкафу (оливковое масло, горчица, уксус), этот винегрет украсит ваши лучшие салаты на пикнике! Как и мы, вы можете положить его в маленькую баночку, чтобы взять с собой на обед:-)
Ингредиенты
2
Материал
- Миска
- Ложка
Подготовка
Соедините уксус, горчицу и соль и перемешайте.
Постепенно добавьте оливковое масло, хорошо перемешивая.
Добавьте перец, и вуаля!
FAQ ❓
Как сделать винегрет более легким?
Чтобы сделать винегрет более легким, используйте меньше масла и больше жидкости, например, лимонного сока или воды.
Как загустить винегрет?
Чтобы загустить винегрет, добавьте горчицу, двойные сливки или яичный желток (в этом случае винегрет будет храниться недолго, около 3 дней в холодильнике).
Как приготовить винегрет без винного уксуса?
Чтобы приготовить винегрет без винного уксуса, используйте бальзамический уксус, сидровый уксус или лимонный сок.
Можно ли заменить оливковое масло в винегрете?
Да, вы можете заменить оливковое масло другими маслами, например подсолнечным, рапсовым или виноградным.
Можно ли заменить горчицу в винегрете?
Горчицу можно заменить обычным йогуртом или, например, майонезом!
Как долго можно хранить винегрет?
Винегрет можно хранить в холодильнике около недели.
Как подсластить слишком кислый винегрет?
Чтобы смягчить слишком кислую заправку, добавьте небольшое количество сахара, меда или кленового сиропа.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 316Kcal
- Углеводы: 0.7g
- Жиры: 34.1g
- Насыщенных жиров: 4.7g
- Белки: 0.3g
- Волокна: 0.3g
- Сахар: 0.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (61g)
Знать
Хранить в холодильнике
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт