Быстрый и простой бефстроганов
votez maintenant
Любите рецепты в русском стиле? Попробуйте наш бефстроганов! Суперпростое семейное блюдо, которое мы поможем вам приготовить шаг за шагом ;-) Специи и соус идеально подчеркнут вкус мяса. Не стесняйтесь добавить несколько свежих трав, чтобы придать блюду свой собственный штрих ;-) В качестве гарнира подавайте рис, картофель или просто макароны.
Ингредиенты
4
Ориентировочная стоимость: 7.12Euros€ (1.78€/доля)
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки20 min
Нарежьте стейк из костреца на полоски. Смешайте муку и паприку и смажьте смесью каждую полоску мяса.
Положите мясо на сковороду с раскаленным маслом. Готовьте его быстро, около 3 минут: мы просто хотим обжарить его. Отложите в сторону.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанный лук. Добавьте нарезанные грибы и раздавленный чеснок. Готовьте, пока грибы не станут мягкими.
Добавьте воду, бульонный кубик, вустерширский соус, томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешайте и готовьте около десяти минут, чтобы уменьшить количество соуса.
В конце добавьте крем-фруаше, лимонный сок и мясо. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
Подавайте с рисом или макаронами.
А теперь ваш бефстроганов готов! Приятного аппетита!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
