Яйца с авокадо

votez maintenant
Яйца с авокадо
Закускeи
Очень легко
25 min
265 Kcal

Вы наверняка знакомы с яйцами мимоза. Эти симпатичные маленькие вареные яйца привлекательно украшены майонезом - простое, но изысканное украшение. Почему бы не попробовать другой вкус для разнообразия? Просто добавьте 1 авокадо. Он придаст тонкий вкус и более оригинальный цвет. Свежая и простая идея, чтобы предложить гостям на аперитив ;-)

Ингредиенты

4

Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки10 min
  • Яйца с авокадо - Подготовка этап 1Варите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. Оставьте остывать, очистите и разрежьте пополам. Соберите все желтки и положите в миску.
  • Яйца с авокадо - Подготовка этап 2Добавьте майонез и перемешайте вилкой, чтобы размять желтки.
  • Яйца с авокадо - Подготовка этап 3Затем добавьте авокадо. Хорошо перемешайте вилкой, разминая авокадо.
  • Яйца с авокадо - Подготовка этап 4С помощью кондитерского мешка наполните половинки яичных белков этой смесью. И вуаля, ваши яйца с авокадо готовы!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой вкус у яиц с авокадо по сравнению с традиционными яйцами мимоза?

Яйца с авокадо имеют более кремовую текстуру и тонкий, ореховый вкус благодаря добавлению авокадо, что делает их более оригинальными и интересными.
Да, вы можете добавить различные специи, такие как лимонный сок или перец, а также другие ингредиенты, например, зелень или сыр, для создания новых вкусовых сочетаний.
Выбирайте авокадо, которое слегка поддается нажиму, но не слишком мягкое. Оно должно быть темно-зеленого цвета и без видимых повреждений.
Приготовление яиц с авокадо занимает всего 25 минут, включая время на варку и подготовку ингредиентов.
Да, вы можете приготовить яйца с авокадо заранее, но лучше всего подавать их свежими, чтобы сохранить текстуру и вкус авокадо.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 265Kcal
  • Углеводы: 1.3g
  • Жиры: 22.8g
  • Насыщенных жиров: 4.1g
  • Белки: 12.9g
  • Волокна: 1.3g
  • Сахар: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Пищевая ценность для 1 порции (136g)
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: