Шампиньоны с перепелиными яйцами

Голосуйте сейчас
Закуски для вечеринки
Очень легко
30 min
31 Kcal

Приготовьте простую закуску всего из двух основных ингредиентов: шампиньонов и перепелиных яиц. По желанию добавьте любимые специи, чтобы подчеркнуть их вкус. Запеките в духовке, и закуска готова!

Ингредиенты

12

Подготовка

Время подготовки15 min
Время приготовления15 min
  • Шампиньоны с перепелиными яйцами - Подготовка этап 1Очистите шампиньоны от загрязнений и удалите ножки, чтобы в каждой шляпке образовалось углубление.
  • Шампиньоны с перепелиными яйцами - Подготовка этап 2Разбейте по одному перепелиному яйцу в углубление каждой шляпки.
  • Шампиньоны с перепелиными яйцами - Подготовка этап 3Посолите, поперчите и при желании добавьте прованские травы.
  • Шампиньоны с перепелиными яйцами - Подготовка этап 4Запекайте 15 минут при температуре 180 °C или до тех пор, пока белок не схватится.

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Какую роль перепелиные яйца играют в этом рецепте?

Они служат начинкой для шампиньонов и делают закуску сытнее.
Да, можно использовать другие грибы, например шиитаке или портобелло, но время приготовления может измениться.
Можно добавить паприку, тмин или острый перец, чтобы придать блюду более яркий вкус.
Если у человека аллергия на яйца или грибы, эта закуска ему не подходит: оба продукта входят в её состав.
В холодильнике их можно хранить до двух дней, но для лучшей текстуры и вкуса лучше подавать закуску свежеприготовленной.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 31Kcal
  • Углеводы: 1.1g
  • Жиры: 1.7g
  • Насыщенных жиров: 0.4g
  • Белки: 2.5g
  • Волокна: 0.6g
  • Сахар: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Пищевая ценность для 1 порции (46g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт: