Пицца-кольцо с начинкой из моцареллы

Ингредиенты

• 2 рулона теста для пиццы
• 200 г шариков моцареллы
• 150 г сливочного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки
• 1/2 ч. л. соли
• 200 мл томатного соуса

Кухонные принадлежности

• Круглая формочка для вырезания теста диаметром 7,5 см
• Форма для выпечки в виде кольца диаметром 25 см

Подготовка

• В миске смешайте растопленное сливочное масло, измельчённый чеснок, мелко нарезанную петрушку и соль.
• Раскатайте тесто для пиццы и вырежьте из него кружки с помощью круглой формочки.
  
• Положите шарик моцареллы в центр каждого кружка теста. Соберите края теста и хорошо защипните, чтобы полностью закрыть начинку.
• Обмакните каждый шарик в масляную смесь, чтобы она равномерно покрыла его со всех сторон.
  
• Выложите шарики в кольцевую форму. Выпекайте 30 минут при 190 °C, пока они не подрумянятся.
• Готово! Поставьте миску с томатным соусом в центр кольца и подавайте.
  

Советы и рекомендации

* Для начинки можно использовать любой сыр по вкусу, а подавать закуску с любимым соусом.

* Если вам не нравится смесь для чесночного хлеба, вместо неё можно покрыть шарики песто или другой приправой.

Вопросы

Фотографии пользователей