Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином

Голосуйте сейчас
Закуски для вечеринки
Очень легко
8 min
151 Kcal

Сезон инжира в самом разгаре, но он короткий, поэтому хочется успеть насладиться этими плодами! Инжир можно добавлять в самые разные блюда: салаты, пироги и ризотто. Этот нежный сладкий фрукт ещё не раз нас удивит! Сегодня приготовим брускетты со свежим козьим сыром, инжиром, мёдом и розмарином. Это сочетание обязательно стоит попробовать! Такие вегетарианские брускетты подойдут на закуску, а с салатом станут полноценным обедом :-)

Ингредиенты

6

Кухонные принадлежности

  • 1 тостер (или сковорода)
  • 1 нож

Подготовка

Время подготовки5 min
Время приготовления3 min
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 1Нарежьте инжир тонкими ломтиками.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 2Поджарьте ломтики хлеба и выложите на блюдо для подачи.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 3Намажьте поджаренные ломтики хлеба свежим козьим сыром.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 4Разложите сверху ломтики инжира, а вокруг добавьте несколько веточек розмарина (можно воткнуть их в сыр).
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 5Посолите, поперчите и полейте мёдом.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 6Готово, брускетты можно подавать!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить брускетты?

Их можно убрать в холодильник и съесть в течение дня, но лучше подавать сразу после приготовления, чтобы хлеб оставался хрустящим, а инжир свежим.
Вместо него можно использовать козий сыр в виде рулета, обычный творожный сыр или рикотту!
Мы использовали нарезанный деревенский хлеб, но вы можете взять и другой. Если хлеб свежий, поджаривать его необязательно: подавайте его свежим, с начинкой!
Больше рецептов открытых бутербродов и брускетт ищите на нашем сайте.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 151Kcal
  • Углеводы: 23.5g
  • Жиры: 3.3g
  • Насыщенных жиров: 2g
  • Белки: 5.4g
  • Волокна: 1.8g
  • Сахар: 6.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Пищевая ценность для 1 порции (73g)

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: