Круки — невероятно вкусные и простые в приготовлении! идеальное сочетание круассана и печенья

Name: Круки — невероятно вкусные и простые в приготовлении! идеальное сочетание круассана и печенья
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 яйцо; 250 г муки; 125 г полусолёного сливочного масла; 100 г коричневого сахара или тростникового сахара; 25 г белого сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. пищевой соды; 1 щепотка соли; 150 г шоколадных капель; 1 ч. л. ванильного экстракта; 1 рулон готового теста для круассанов (или домашнее тесто)

votez maintenant

Закуски

Очень легко

45 min

871 Kcal

После фланки и бруки вы наверняка уже встречали этот тренд, который покорил интернет: круки! В этом десерте сочетаются любимое всеми слоёное тесто круассана и нежная, мягкая внутри начинка из теста для печенья. Готовить его очень просто, а устоять невозможно! Круки отлично подойдут для вкусного полдника или бранча!

Материал

Миска
Деревянная ложка
Духовка

Подготовка

Общее время готовки30 min

Активное время готовки15 min

Положите в миску размягченное сливочное масло, коричневый сахар, белый сахар, ванильный сахар и ванильный ароматизатор. Смешайте все вместе деревянной ложкой.
Добавьте яйцо и перемешайте.
Добавьте муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Перемешайте, чтобы получилось плотное тесто.
В последнюю очередь добавьте шоколадные капли и отставьте тесто в сторону.
Достаньте тесто для круассанов из холодильника и нарежьте его треугольниками. У основания каждого треугольника выложите колбаску из теста для печенья.
Прижмите колбаску из теста для печенья, чтобы она стала плоской, затем сверните тесто, формируя круассан.
Чтобы сделать круассаны ещё вкуснее, положите сверху немного теста для печенья, когда свернёте их.
Выложите круки на противень и выпекайте 15 минут при температуре 180 °C. Готовую выпечку оставьте остывать.
Вот и всё, готово!
Вот и всё, готово! Приятного аппетита!