Ультравкусные, суперлегкие круассаны. идеальное сочетание круассана и печенья!

Name: Ультравкусные, суперлегкие круассаны. идеальное сочетание круассана и печенья!
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 яйцо; 250 г муки; 125 г сливочного масла, половина соли; 100 г коричневого сахара; 25 г белого сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ч.л. пекарского порошка; 1 ч.л. бикарбоната натрия; 1 щепотка соли; 150 г шоколадной стружки; 1 ч.л. ванильного экстракта; Рулет специального теста для круассанов (или домашнее тесто)

votez maintenant

Закуски

4 порций

Очень легко

45 min

После фланки и бруки вы наверняка видели этот тренд, который привел интернет в бешенство: Круассаны! Это творение сочетает в себе слоистость любимого нами круассана и нежность пушистого теста для печенья внутри. Вы увидите, что это очень просто сделать и невозможно устоять, идеально подходит для перекуса или изысканного бранча!

Материал

Салатник
Деревянная ложка
Духовка

Подготовка

Общее время готовки30 min

Активное время готовки15 min

Положите в миску размягченное сливочное масло, коричневый сахар, белый сахар, ванильный сахар и ванильный ароматизатор. Смешайте все вместе деревянной ложкой.
Добавьте яйцо и перемешайте.
Добавьте муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Перемешайте, чтобы получилось плотное тесто.
Добавьте шоколадную стружку и отложите в сторону.
Достаньте тесто для круассанов из холодильника и разрежьте на треугольники. В основание треугольника положите рулет из теста для печенья.
Разровняйте тесто для печенья и раскатайте его в форме полумесяца.
Для большего удовольствия добавьте немного теста для печенья на верхнюю часть круассана, когда он будет свернут.
Выложите кроксы на противень и выпекайте при 180°C в течение 15 минут. После приготовления подождите, пока они остынут.
И они готовы!
А теперь все готово! Наслаждайтесь!