Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья

votez maintenant
Десерт
8 порций
Очень легко
40 min

Зачем выбирать между брауни и печеньем, если можно съесть и то, и другое в одном десерте! Вот решение Джульетты с одним из ее любимых десертов: брауни! Вот увидите, вы тоже полюбите это сочетание хрустящего и тающего во рту печенья. А чтобы было еще вкуснее, не поленитесь попробовать этот десерт в американском стиле с шариком ванильного мороженого сверху ;-)

Ингредиенты

8

Тесто для брауни :

Тесто для печенья :

Материал

  • Форма 20x20 см

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки30 min
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 1Приготовьте тесто для брауни:
    Растопите шоколад и сливочное масло.
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 2Смешайте яйца с сахаром. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 3Затем добавьте шоколад и растопленное масло и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в смазанную форму, когда оно станет гладким.
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 4Приготовьте тесто для печенья:
    Взбейте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 5Добавьте муку и пекарский порошок и всыпьте в тесто, а затем добавьте шоколадную стружку.
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 6Смешайте все вместе и выложите тесто в форму поверх теста для брауни.
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 7Выпекайте 30 минут при 180°C.
  • Brookies, идеальное сочетание пирожного и печенья - Подготовка этап 8И вот ваши брукки готовы! Подавайте их с шариком мороженого, так будет еще вкуснее!

Советы и рекомендации

Как хранить ручейников?

Храните в герметичном контейнере до 5 дней.

Можно ли замораживать брукки?

Да, можно, просто заморозьте их, как только они будут приготовлены!

Можно ли заменить пекарский порошок?

Да, вы можете заменить его таким же количеством пищевой соды.

Оборудование

печь
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: