Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла.

Name: Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 банка теста для круассанов; 30 г сливочного масла (мазь); 1/2 зубчика чеснока; 1 чайная ложка рубленой петрушки; 1/2 чайной ложки перца; 2 столовые ложки сыра пармезан; 2 столовые ложки тертого сыра моцарелла

votez maintenant

Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла. - фото 2

Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла. - фото 3

Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла. - фото 4

Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла. - фото 5

Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла. - фото 6

Закуска

4 порций

Очень легко

35 min

Представьте себе круассан из слоеного теста и ароматный чесночный хлеб. Смешайте все это вместе, и у вас получатся... Пикантные круфины! Здесь они увенчаны щедрой порцией сыра пармезан и плавящейся моцареллой, и в результате получаются ультрахрустящими снаружи и мягкими в центре. Идеальный вариант для аперитива, который наверняка понравится всем вашим гостям! Попробуйте их прямо сейчас, они вам понравятся ;)

Ингредиенты

1 банка теста для круассанов
30 г сливочного масла (мазь)
1/2 зубчика чеснока
1 чайная ложка рубленой петрушки
1/2 чайной ложки перца
2 столовые ложки сыра пармезан
2 столовые ложки тертого сыра моцарелла

Материал

рамекины

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки20 min

Смешайте масло, раздавленный зубчик чеснока, петрушку и перец.
Раскатайте тесто для круассанов и при необходимости разровняйте скалкой.
Распределите предыдущую смесь по всей поверхности теста.
Разрежьте пополам крест-накрест и сверните оба куска в колбаски.
Затем разрежьте рулеты пополам, чтобы получилось четыре.
Наконец, разрежьте сосиски пополам вдоль.
Сверните тесто в смазанную рамекину и посыпьте сверху 1/2 столовой ложки пармезана и 1/2 столовой ложки тертой моцареллы.
*Вы можете регулировать эти количества по своему вкусу!
То же самое проделайте с остальными 3 кусками теста.
Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.
*Мы установили духовку на конвекционный нагрев, но вы можете использовать и естественную конвекцию.
Аккуратно разверните и готово! Прекрасные, теплые, уютные кексы ждут вас :-).