Венское песочное печенье с какао

Name: Венское песочное печенье с какао
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 170 г мягкого сливочного масла; 70 г сахарной пудры; 20 г какао-порошка; 1 яичный белок; 185 г муки; Молотый фундук для украшения

votez maintenant

Закуски

Очень легко

35 min

385 Kcal

Ищете лёгкое и хрустящее песочное печенье? Попробуйте этот простой рецепт венского печенья с какао! Рецепт проверен нашей командой и отлично подойдёт к чаю или кофе, на полдник или на десерт. Подавайте печенье с кофе, чаем или стаканом молока :-) Это маленькое печенье немецкого происхождения также называют спритц. Традиционно его готовят на Рождество. Такое печенье можно найти и в знаменитых жестяных коробках Delacre с разнообразным ассортиментом ;-) Возьмите кондитерский мешок и отсадите венское печенье любой формы — так оно получится особенно оригинальным!

Ингредиенты

170 г мягкого сливочного масла
70 г сахарной пудры
20 г какао-порошка
1 яичный белок
185 г муки
Молотый фундук для украшения

Материал

Кондитерский мешок

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки20 min

Смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и какао-порошком.
Затем добавьте яичный белок и хорошо перемешайте.
Всыпьте муку и перемешайте до получения гладкого теста.
С помощью кондитерского мешка отсадите небольшие печенья на противень. Посыпьте каждое молотым фундуком.
Выпекайте 20 минут при 180°C.
Вот и всё — венское песочное печенье с какао готово!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Чтобы приготовить обычное венское печенье без какао, исключите какао из рецепта :) А половину готового печенья обмакните в растопленный тёмный шоколад — получится знаменитое печенье Spritz от Delacre!
Нет кондитерского мешка? Не беда! Используйте пакет для заморозки, отрезав один уголок ;-)