
Команда Petitchef / Mirella Mendonça

Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
99 записи


Этот салат действительно утоляет голод и высушивает жир.

Ошибка, которую вы совершаете при приготовлении омлета и даже не подозреваете об этом (и поэтому он ломается!).

Многие люди ошибаются, добавляя оливки в свой рацион, и причина этого вас удивит.

Узнайте, как сделать пирожные менее калорийными (без потери вкуса)

Знаете ли вы, почему при приготовлении осьминога на сковороду кладут пробку?

10 невероятных спредов, которые можно приготовить с помощью миксера (или вилки) и которые станут хитом среди закусок

Делайте это после еды и мгновенно улучшите пищеварение.

Как приготовить пикантный соус, не выбрасывая его (да, его можно сохранить!)

Забудьте о вентиляторе: что действительно спасает от сильной жары

Рецепт белковых вафель, который сделает ваш завтрак неотразимым

Распространенная ошибка при использовании чеснока, которая может испортить вкус блюд

Эта небольшая смесь с уксусом спасет любую разделочную доску.

Простая техника, которая превратит любой овощ в ресторанное блюдо

Бабушкины хитрости, чтобы фасоль всегда была вкуснее

Можно ли замораживать сырой картофель? Посмотрите, что получится

Лимонный трюк, который изменит вкус вашей рыбы

Ошибки, которые делают курицу сухой на гриле (и как их исправить)

Ошибка, которую вы допускаете при приготовлении коричневого риса

Как сильно можно нагревать оливковое масло?

Правильно ли вы моете фрукты? Узнайте, какая ошибка вредит вашему здоровью

Измельченная курица: 10 вкусных способов использовать остатки

Почему нельзя давать кошке молоко: поймите риск
