Команда Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
344 записи
Откройте для себя 10 рецептов, которые когда-то считались плохими, но стали настоящими жемчужинами гастрономии!
Как охладить пиво за 5 минут: малоизвестный барный трюк, который действительно работает
Неделя слишком занята, чтобы готовить? Эти 10 рецептов блюд из белого мяса без труда изменят вашу неделю.
8 продуктов, которые точно не стоит давать собаке!
Как справиться с тревогой без лекарств? Откройте для себя 8 мощных природных успокоительных средств, которые способствуют расслаблению и хорошему самочувствию!
Креветок мало? Узнайте, как удвоить вкус и сочность, не покупая больше
Бабушкины советы, как распрощаться с муравьями на кухне
Странная пена на мясе имеет объяснение, которое меняет все на кухне
В ней больше клетчатки, чем в овсянке, но почти никто не завтракает этим простым продуктом.
Считаете ли вы, что вареные яйца лучше жареных? Не всегда, и вот почему.
Соус барбекю: сделайте его дома и преобразите любое мясо
Забыли разморозить? Этот простой трюк исправит ситуацию за считанные минуты и спасет любое блюдо
5 трав, которые лучше всего растут на кухне, и 5 трав, которым нужен настоящий солнечный свет
Хрустящие травяные гренки в аэрофритюрнице (быстро и просто)
Зеленый или синий чеснок на вашей кухне? Многие люди выбрасывают его, не понимая, что он означает на самом деле
Замораживаете ли вы курицу до или после запекания? Эта распространенная привычка может испортить все
Доверяете ли вы блестящим яблокам из супермаркета? За ними скрывается нечто такое, о чем мало кто знает
Что это за "нити" на банане и почему они постоянно появляются?
Что приготовить, когда дома почти ничего нет? Эти 7 простых рецептов спасут любое блюдо без особых усилий
Белая пленка на апельсине появилась не случайно, и то, что она делает, может удивить.
Не нужно отмерять воду: простой трюк для рассыпчатого риса, который почти никто не использует
Вы едите его каждую неделю, но этот овощ может изменить вашу диету