
Команда Petitchef / Mirella Mendonça

Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
135 записи


Как создать доску для холодных закусок, которая выдержит жар и останется красивой в течение нескольких часов

6 рецептов мороженого без сахара, чтобы наслаждаться летом без чувства вины

То, что происходит, когда вы готовите макароны прямо в соусе, вас удивит.

Узнайте, как сделать домашние кубики приправ: натуральные, полные вкуса и которые хранятся в морозильной камере месяцами

Этот салат из чечевицы - быстрый и питательный вариант, который станет вашим новым фаворитом.

Клубничная любовь: секрет, как сделать кожицу хрустящей и блестящей в домашних условиях

О чем вам никто не расскажет, удаляя семена из помидоров

Что происходит с вашим телом, когда вы едите йогурт каждый день

Забыв оставить открытой дверцу морозильной камеры, вы можете нанести вред здоровью. Вот почему

5 верных советов по сбору сочных зеленых лимонов

Этот трюк для приготовления пасты в чайнике действительно работает (и вы захотите его попробовать)

Это лучшая салатная заправка для жарких дней. Готовится за 1 минуту и хранится 1 неделю

Хотите получить лед быстро? Эти трюки работают в рекордные сроки

Превратите банку сардин в паштет ресторанного качества (просто, дешево и готово за 5 минут)

Этот салат из нута - все, что нужно в жаркие дни: освежающий, быстрый и очень питательный.

Эти шарики из маринованной моцареллы - чистая зависимость (и не успеете вы глазом моргнуть, как они исчезнут со стола).

Если ваш арбуз продолжает портиться, это самая распространенная ошибка (и ее легко избежать!).

Смешайте это с ананасом, и у вас получится самый простой в мире (и самый вкусный) замороженный десерт.

Как сделать так, чтобы рис выглядел как летнее блюдо? Простой трюк меняет все

Замораживание фруктов таким образом меняет все (и никто об этом не говорит)

7 ошибок, которые портят ваш салат и которые вы, возможно, совершаете, не зная об этом

Пусть холодильник сделает за вас работу: хитрости предварительной подготовки, которые спасут ваши блюда в жару
