легкая и вкусная кулинария
Последние рецепты
Рулеты из слоеного теста в аэрофритюрнице: быстрый и простой рецепт
Протеиновый брауни с сывороткой, без глютена
Сливочная паста со спаржей и беконом: простой и вкусный рецепт
Идеальный шоколадный мусс, ультра-гурманский с ноткой соли
Салат из полбы и тунца: легкий, вкусный и идеальный рецепт для круглогодичного использования
Гратен из ветчины и сырной пасты в аэрофритюрнице
Имбирный коктейль: простой, натуральный и мощный рецепт для иммунитета и энергии
Домашние бульонные кубики - экономичнее и полезнее!
Spaghetti alla fuoco di bacco: паста с красным вином, чтобы принести на стол нечто особенное
Овсяные хлопья на ночь со вкусом тирамису - идеальный завтрак с кофе и какао!
Крок-месье в аэрофритюрнице
Папки Petitchef
Что, если кофе (также) влияет на уровень холестерина?
Мы любим горячий, крепкий, длинный или по-итальянски. Кофе - наш любимый утренний ритуал... но знаете ли вы, что то, как вы его готовите, может повлиять на ваше сердечно-сосудистое здоровье? Нет, это не причуда диетологов и не новая тема для дебатов за поздним завтраком - это только что подтвердило серьезное исследование, проведенное в Швеции, о котором сообщили, в частности, Slate и New Atlas.
Шмальц - секрет многих шеф-поваров и как приготовить его в домашних условиях
Что, если жир - это новое жидкое золото? Что, если самый глубокий вкус скрывается именно там, где нас учили обрезать? Не все, что блестит, - масло, и не всякий жир заслуживает изгнания. Познакомьтесь со Шмальцем. Долгие годы к животным жирам относились с подозрением. Между демонизацией холестерина и повальным увлечением "легкими" блюдами было время, когда приготовление пищи на сливочном масле или сале было...
Вот почему эти 5 продуктов всегда должны быть в вашем холодильнике
Узнайте, какие продукты нужно всегда держать в холодильнике, чтобы готовить полезные и вкусные завтраки, обеды и ужины на ходу, не напрягаясь и не отказываясь от своего ежедневного благополучия.
Измельченная курица: 10 вкусных способов использовать остатки
Измельченная курица - настоящий джокер на кухне, а когда она остается, из нее можно приготовить невероятные, быстрые и экономичные блюда. Вот как вдохнуть в эти остатки новую жизнь и избежать лишних трат благодаря вкусу и креативности.
Сурими: "фальшивый краб", который всех обманул!
Вы когда-нибудь ели сурими, думая, что это краб? Узнайте, что на самом деле представляет собой "ненастоящий краб", который можно найти в суши и салатах с морепродуктами: как его делают, что он содержит и полезен ли он для вас или вреден.
Матча заканчивается? Япония столкнулась с беспрецедентным дефицитом
Это не просто чай или мимолетное увлечение. В последние годы матча завоевала кофейни в половине Испании, заполнила полки травяных магазинов и супермаркетов и стала бесспорной звездой тысяч роликов, фотографий в Pinterest и миксеров влиятельных людей. Его насыщенный цвет, предполагаемые антиоксидантные свойства и экзотический воздух заставили многих принять его в качестве...
Что на самом деле происходит в вашем организме, когда вы едите острую пищу?
Немного карри, который немного нагревается, острый соус, который заставляет вас дрожать... И вдруг у вас течет из носа, язык заплетается, а на лбу появляются бисеринки. Это почти как мини-кризис... но очень вкусный. Так что же происходит в вашем организме, когда вы едите острую пищу? Хорошо ли это? Рискованно ли это? Действительно ли она "сжигает калории", как вы ожидаете...
1 ингредиент, без глютена: корочка для пирога, которая обманет всех
Мы часто думаем о том, чтобы изменить начинку в наших соленых тарталетках, но редко - о тесте. А между тем... основа тарта может быть разной! Сегодня мы рассмотрим идею, которая настолько же проста, насколько и гениальна: основа для тарта с тертым картофелем. Без муки, без глютена, очень практичная... и, прежде всего, вкусная. Вот почему мы взяли ее на вооружение без колебаний
Холодная пицца? Хитрости, как разогреть ее в домашних условиях!
Холодная пицца на вынос или остатки пиццы с предыдущего дня? Не волнуйтесь! Откройте для себя лучшие способы разогреть ее дома: хрустящая снизу, тягучая сверху и такая же вкусная, как свежеиспеченная. Все хитрости, чтобы распрощаться с эффектом "мокрого картона"!
