11 оригинальных рецептов с кабачками, которые вас удивят

11 оригинальных рецептов с кабачками, которые вас удивят

Режьте, жарьте, солите, не задумываясь: кабачок - один из тех ингредиентов, которые никогда не подведут. Сочный и упругий, что очень приятно, когда его откусываешь, кабачок можно приготовить тысячей разных способов. Неудивительно, что это незаменимый летний продукт. Но в течение многих лет его ограничивали обычными кремами, пюре или жаркой. А что, если я скажу вам, что он может пойти гораздо дальше? В омлетах, карпаччо или даже в тортах - эти идеи выводят его из зоны комфорта и делают бесспорным главным героем. Дайте ему шанс: кабачки готовы удивить вас.


Откройте для себя наши рецепты:

Сливочная паста с кабачками и греческим йогуртом

Несколько ингредиентов, оставшихся в холодильнике , и немного фантазии. Вот какой вкусный, безотходный и очень быстрый (готовый за 20 минут) рецепт мы предлагаем сегодня: спагетти с кабачками и греческим йогуртом . Отличный вариант для легкого ужина,...

Рулеты из кабачков и копченого лосося

Ломтики кабачка, ломтики копченого лосося, маринад из бальзамического уксуса - и вуаля: у вас есть суперлегкий и быстрый рецепт аперитива Гарантированно никакой готовки, эффект свежести гарантирован ;-)

Омлет с кабачками и киноа

Здоровый образ жизни необходим, и начинать его нужно с питания. Так как насчет того, чтобы попробовать омлет из кабачков (цукини) и киноа, богатый растительным белком и клетчаткой? Это универсальный рецепт, в который можно добавлять и другие овощи,...

Пирожки с кабачками и фетой

Эти пирожки с кабачками и фетой обязательно заставят всю семью есть овощи. Их так легко приготовить, что вы даже можете подать их в качестве аперитива с йогуртовым соусом ;-) В противном случае они идеально подойдут к смешанному салату на ужин....

Клафути из кабачков и козьего сыра

Вам понравится этот пикантный клафути из кабачков и козьего сыра! Это отличный способ заставить всю семью есть овощи! Его очень легко приготовить, и он идеально подходит в качестве дополнения к мясу или рыбе. Мы оставим вам наши письменные объяснения...

Фриттата из кабачков

Фриттата - это классическое итальянское блюдо , которое может напомнить нам традиционный французский киш или испанский омлет. Концепция проста: к взбитой яичной основе мы добавляем жирный молочный элемент (в нашем случае сыр маскарпоне) и ингредиенты...

Маринованные кабачки - идеальное овощное карпаччо для лета!

Очень свежий летний рецепт: сырые маринованные кабачки можно подавать как закуску, как гарнир, но мы также рекомендуем использовать их для начинки бутербродов или пляжных сэндвичей. Первое, что нужно сделать для приготовления маринованных кабачков, -...

Запеченные кабачковые фрикадельки

Вкусная корочка и мягкая внутренность, которая тает во рту: наши запеченные кабачковые тефтели заставят вас сходить с ума с каждым кусочком! Легкий и простой в приготовлении рецепт, который мы решили сопроводить свежим домашним йогуртовым соусом....

Кабачковые чипсы в аэрофритюрнице

Вот восхитительно хрустящий способ насладиться кабачками с помощью жареных в воздухе кабачковых чипсов ! Сделанные в мгновение ока из ломтиков кабачков, эти чипсы идеально подходят в качестве здорового перекуса или гарнира к вашим любимым блюдам...

Салат из кабачков, козьего сыра и лимона

У нас есть для вас простой и освежающий салат! Сочетайте хруст кабачков с мягкостью козьего сыра. Все это заправлено винегретом из оливкового масла, лимона, чеснока и лука. Идеально для пикника ;-)

Шоколадный торт без масла!

Можно приготовить вкусный брауни, который легко сделать и не содержит жира! Чтобы десерт получился пушистым, мы добавили... кабачки! Они придадут десерту легкость, не добавляя особого вкуса. Что касается аллергии и непереносимости, то этот рецепт не...

Кабачок для всех и каждого

Дешевый, простой в приготовлении, доступный почти каждый месяц в году и с приятной текстурой. Кабачок не нуждается в представлении, но ему нужно немного больше фантазии. Вот 11 рецептов, которые помогут придать ему неожиданный поворот. Есть варианты для повседневного использования, для демонстрации гостям или даже для того, чтобы незаметно добавить его в десерт. И все это с тем самым балансом, который мы так любим: вкусные, простые блюда, которые приносят удовольствие. А вы, осмелитесь ли вы приготовить его так, как никогда раньше?

Patricia GonzálezPatricia González
Я увлечена кулинарией и хорошей едой, моя жизнь вращается вокруг тщательно подобранных слов и деревянных ложек. Ответственная, но рассеянная. Я журналист и редактор с многолетним опытом, и я нашла свое идеальное место во Франции, где работаю редактором для Petitchef. Я обожаю bœuf bourguignon, но скучаю по салморехо, которое готовит моя мама. Здесь я сочетаю свою любовь к писательству и вкусным блюдам, чтобы делиться рецептами и кулинарными историями, которые, надеюсь, вдохновят вас. Омлет люблю с луком и слегка недоготовленным :)

Kомментарии

Статье отмечается: