Рулеты из кабачков и копченого лосося

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 4 ломтика копченого лосося
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• соль
• перец

Подготовка

• Вымойте кабачок. Нарежьте кабачок полосками с помощью овощечистки.
• Нарежьте лосося полосками той же ширины, что и полоски кабачков.
  
• Соедините оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
• Смажьте полоски кабачков винегретом. Выложите сверху полоски лосося.
  
• Сверните полоски и воткните в них деревянные пики.
• Все готово!
  

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей