Экономичный торт с помадкой из рикотты, состоящий всего из 4 ингредиентов
Для легкого безглютенового торта приготовьте этот восхитительный торт с рикоттой, для которого требуется (держитесь за шляпу!) всего 4 ингредиента, и не нужно их взвешивать ;-) Для гурманов без чувства вины этот ультратающий торт наверняка станет хитом среди ваших гостей. Благодаря низкому содержанию сахара вы можете использовать его в качестве здорового перекуса, а для тех, кто любит сладкое, - украсить его начинкой по своему вкусу (карамелью, шоколадом, красным фруктовым кулисом, словом, побалуйте себя!). Наденьте свой лучший фартук и попробуйте рецепт ниже :-)
Ингредиенты
Материал
- 1 форма диаметром 12 см
- жиронепроницаемая бумага
- венчик
- миска
Подготовка
Поместите в миску яйцо, рикотту, сироп агавы и кукурузную муку. Взбейте до однородности.
Вылейте тесто в смазанную и выстланную жиром форму.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 35 минут на режиме "вентилятор".
Выньте из духовки и дайте немного остыть, а затем охладите в течение 1-2 часов. Извлеките из формы и подавайте охлажденным!
Советы и рекомендации
Можно ли заменить рикотту?
Вы можете заменить рикотту на фромаж фруа или маскарпоне.
Можно ли заменить сироп агавы?
Вы можете заменить сироп агавы медом. Однако мед слаще, чем сироп агавы, поэтому используйте его меньше.
Можно ли заменить кукурузную муку?
Кукурузную муку можно заменить пшеничной мукой или другим крахмалом.
Не содержит ли этот торт глютен?
Да, этот торт не содержит глютена, если в его приготовлении использована кукурузная мука.
Можно ли добавлять в тесто фрукты?
При желании в тесто можно добавить красные фрукты.
Можно ли добавлять в тесто ароматизаторы?
Вы можете добавлять любые ароматизаторы, например, ванильный экстракт или цветки апельсина. Также можно добавить какао-порошок, если вы хотите сделать шоколадный вариант.
Как хранить этот торт?
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
Какую начинку добавить?
Поскольку в этом торте очень мало сахара, вы можете добавить начинку, не опасаясь получить слишком сладкий десерт. Не стесняйтесь украсить его, например, кулисом из красных или экзотических фруктов или карамелью.
