Флан в мультиварке cookeo — быстро и просто!

Ингредиенты

• 4 яйца
• 400 мл молока
• 400 г сгущённого молока с сахаром
• 1 ст. л. ванильного экстракта
• 2 ст. л. жидкой карамели

Материал

• 1 мультиварка Cookeo
• 1 форма, подходящая для паровой корзины

Подготовка

• Налейте в чашу Cookeo 300 мл воды.
• Смешайте молоко, сгущённое молоко с сахаром, яйца и ваниль. Вылейте карамель на дно формы, а сверху — смесь для флана.
  
• Поместите форму в паровую корзину Cookeo и выложите все в чашу. Включите Cookeo и готовьте под давлением в течение 15 минут.
• По окончании приготовления откройте Cookeo и дайте флану остыть. Затем поставьте форму в холодильник минимум на 4 часа, прежде чем вынимать флан из формы. Готово!
  

Советы и рекомендации

Если хотите, чтобы флан получился более плотным, добавьте в смесь столовую ложку кукурузного крахмала.

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей