Абрикосовый гратен с кокосовым молоком

Name: Абрикосовый гратен с кокосовым молоком
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 7 абрикосов; 2 яйца; 100 мл кокосового молока; 1 пакетик ванильного сахара; 50 г сахара; 1 ч. л. сушёного розмарина

votez maintenant

Десерт

Очень легко

50 min

139 Kcal

Простой рецепт, который разнообразит привычное меню: нежный абрикосовый гратен с кокосом! Десерт не содержит глютена и лактозы, поскольку готовится на кокосовом молоке :-) Он понравится всем — и людям с аллергией, и тем, у кого её нет. Приготовьте абрикосовый гратен по нашему простому пошаговому рецепту: следуйте инструкции в тексте или посмотрите видео :-)

Ингредиенты

7 абрикосов
2 яйца
100 мл кокосового молока
1 пакетик ванильного сахара
50 г сахара
1 ч. л. сушёного розмарина

Материал

Форма диаметром 22 см

Подготовка

Общее время готовки20 min

Активное время готовки30 min

Вымойте абрикосы, разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите половинки срезом вверх в смазанную маслом форму.
Смешайте яйца с обычным и ванильным сахаром.
Добавьте кокосовое молоко.
Вылейте смесь на абрикосы и посыпьте сушеным розмарином.
Выпекайте 30 минут при температуре 200 °C.
Вот и всё: абрикосовый гратен с кокосовым молоком готов!