Крокеты из рожков с ветчиной и сыром

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Легко
27 min
1341 Kcal

Эти крокеты помогут использовать остатки еды! Если после прошлого приёма пищи у вас остались рожки, не обязательно снова их разогревать (уже представляем, как вам этого не хочется...) или, что ещё хуже, выбрасывать. Приготовьте из них крокеты: смешайте макароны с ветчиной и тёртым сыром, и можно формировать шарики! И дети, и взрослые с удовольствием будут есть эти крокеты ;-)

Ингредиенты

2

Кухонные принадлежности

  • Кастрюля
  • Фритюрница

Подготовка

Время подготовки15 min
Время приготовления12 min
  • Крокеты из рожков с ветчиной и сыром - Подготовка этап 1Отварите макароны-рожки в течение времени, указанного на упаковке, затем слейте воду. Добавьте тёртый сыр и ветчину, нарезанную небольшими кусочками, и перемешайте.
  • Крокеты из рожков с ветчиной и сыром - Подготовка этап 2Поставьте смесь в холодильник на 1 час.
  • Крокеты из рожков с ветчиной и сыром - Подготовка этап 3Сформируйте из макарон-рожков небольшие шарики, обваляйте их в муке, затем обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
  • Крокеты из рожков с ветчиной и сыром - Подготовка этап 4Оставьте крокеты в морозилке на 30 минут.
  • Крокеты из рожков с ветчиной и сыром - Подготовка этап 5Обжаривайте крокеты из макарон-рожков во фритюрнице при температуре 190 °C в течение 2 минут.
  • Крокеты из рожков с ветчиной и сыром - Подготовка этап 6Вот и всё, крокеты из рожков готовы!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить крокеты из рожков с ветчиной и сыром?

Крокеты можно хранить в холодильнике в герметичной ёмкости в течение 2–3 дней. Чтобы сохранить их дольше, лучше заморозить крокеты до обжаривания.
Да, ветчину можно заменить курицей или тунцом. Для вегетарианского варианта используйте овощи.
Макароны-рожки очень популярны во Франции. Это разновидность короткой пасты, которую часто используют в простых сытных блюдах, например, в знаменитом...

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 1341Kcal
  • Углеводы: 116.5g
  • Жиры: 54.2g
  • Насыщенных жиров: 32.7g
  • Белки: 86.6g
  • Волокна: 6.1g
  • Сахар: 3.9g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 42
Пищевая ценность для 1 порции (450g)

Оборудование

Варочная панель

Дополнительная информация

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: