Рулетный торт с нутеллой

Ингредиенты

• 4 яйца
• 125 г сахара
• 125 г муки
• 150 г спреда

Подготовка

• Отделите яичные белки от желтков. Взбейте яичные белки до жесткости.
  Смешайте яичные желтки с сахаром, пока смесь не побелеет.
• Аккуратно добавьте взбитые яичные белки к желткам с сахаром. Затем добавьте просеянную муку и перемешайте до получения однородной массы.
  
• Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 10 минут при 180°C.
• Вынув из духовки, достаньте бисквит из формы и положите его на салфетку. Заверните бисквит в ткань и оставьте остывать примерно на двадцать минут.
  
• Аккуратно разверните бисквит и намажьте его спредом.
• Затем снова сверните его (без ткани!) и отрежьте оба конца.
  
• И вот ваш раскатанный пирог готов!

Советы и рекомендации

Nutella: можно заменить джемом или заварным кремом.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии