Веганская кокосовая панна-котта

Ингредиенты

• 25 ст. л. растительного молока (соевого, рисового, миндального и т. д.)
• 20 г кокосового молока
• 50 г коричневого сахара
• 2 ст. л. тертого кокоса (по желанию)
• 2 г агар-агара
• Манговый кулис

Подготовка

• Поместите все ингредиенты (кроме кули) в сотейник.
• Доведите до кипения и варите около 2 минут, постоянно помешивая.
  
• Разлейте по бокалам для подачи. Охлаждайте не менее 4 часов.
• Налейте немного кулиса на каждую панна-котту.
  
• И вот ваша веганская панна-котта готова!

Советы и рекомендации

Растительное молоко: здесь мы использовали кокосовое молоко, но вы можете использовать любое другое растительное молоко.

Более сильный кокосовый вкус: замените молоко на кокосовые сливки!

Кули: опять же, пусть ваши вкусовые рецепторы говорят сами!

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей