Petitchef

Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров

Ваши помидоры начали портиться? Превратите их в томатный соус! Идеальный рецепт для сопровождения макарон, риса, киноа и других блюд. Нам также нравится готовить его в больших количествах, а затем варить на сковороде, разбивая в него яйца (как закуска чакчука!). Еще одна идея рецепта: на гренках в качестве аперитива ;-) Наслаждайтесь!
Side dish
3 порций
5 min
20 min
Очень легко

Ингредиенты

3

Подготовка

  • Этап 1 - Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров
    Помидоры очистить, удалить семена и нарезать кубиками. Проделайте то же самое с болгарским перцем. Нарежьте лук-шалот и зубчик чеснока.
  • Этап 2 - Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров
    Обжарьте перец, лук-шалот и чеснок в оливковом масле. Когда лук-шалот станет прозрачным, добавьте помидоры. Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите, пока смесь не приобретет консистенцию соуса.
  • Этап 3 - Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров
    Готово! Наслаждайтесь обедом!

Наблюдения:

Если вы хотите подать помидор в качестве основного блюда, просто разбейте яйцо, дайте ему приготовиться по вкусу в самой сковороде.

Фото

Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров, фото 1
Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров, фото 2
Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров, фото 3
Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров, фото 4
Легкий томатный соус: рецепт для поврежденных помидоров, фото 5

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: