Фриттата из макарон в аэрогриле

votez maintenant
Закускeи
Очень легко
20 min
484 Kcal

Фриттата из макарон — итальянское блюдо, которое никогда не выходит из моды. Обычно её готовят на сковороде, но сегодня мы предлагаем приготовить её в аэрогриле: так блюдо получается легче, но сохраняет текстуру классического рецепта. Хрустящая снаружи и мягкая внутри, фриттата из спагетти в аэрогриле станет отличным вариантом для быстрого и вкусного ужина, а также прекрасно подойдёт для пикника. Приготовить фриттату из макарон в аэрогриле проще простого: следуйте пошаговой инструкции и выберите, подавать её горячей, тёплой или холодной.

Ингредиенты

2

Материал

  • Аэрогриль
  • миска
  • кастрюля
  • сковорода
  • кухонный венчик (или вилка)
  • спрей для выпечки (или пергаментная бумага)

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки10 min
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 1Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 2Тем временем взбейте яйца в миске с тертым сыром пармезан и черным перцем.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 3Слейте воду со спагетти, оставив их слегка недоваренными, и перемешайте на сковороде со сливочным маслом.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 4Теперь выложите спагетти в миску с яичной смесью и перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 5Сбрызните дно и стенки формочки спреем для выпечки (или выстелите её пергаментной бумагой), затем выложите спагетти и разровняйте.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 6Готовьте фриттату из макарон в аэрогриле в режиме Air Fry: 7 минут при 200 °C, затем ещё 3 минуты при 180 °C.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 7После приготовления дайте фриттате остыть в течение нескольких минут. Затем проведите ножом между фриттатой и стенками формы, чтобы её было легче достать.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 8Переложите на тарелки и подавайте. Фриттата из макарон в аэрогриле готова!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как долго хранится фриттата из макарон, приготовленная в аэрогриле?

1–2 дня в холодильнике, в герметичном контейнере или под пищевой плёнкой.
Аэрогрили готовят по-разному, поэтому для проверки готовности рекомендуем воспользоваться деревянной шпажкой или кончиком ножа. Воткните шпажку в фриттату: если она выйдет сухой, блюдо готово!
Чтобы сделать блюдо ещё вкуснее, добавьте сыр скаморца и тёртый пекорино. Для невегетарианского варианта можно также добавить нарезанные кубиками мясные деликатесы.
Если вы используете порционные формочки без пергаментной бумаги, проведите ножом между фриттатой и стенками формы. Так её будет легче достать.
Есть три способа:
- Использовать спрей для выпечки.
- Хорошо смазать форму растопленным сливочным маслом.
- Выстелить форму пергаментной бумагой.
Конечно. Мы использовали порционные формочки, но можно взять форму побольше. Учтите, что время приготовления может измениться.
Конечно. Классическую фриттату из макарон готовят на сковороде.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 484Kcal
  • Углеводы: 41.9g
  • Жиры: 25g
  • Насыщенных жиров: 10.1g
  • Белки: 17.5g
  • Волокна: 2.2g
  • Сахар: 2.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Пищевая ценность для 1 порции (144g)

Оборудование

фритюрница
Варочная панель

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Каждый день я погружаюсь в мир кулинарии, ищу новые рецепты и вкусы, которыми можно поделиться: от бабушкиных блюд до последних кулинарных тенденций. Я работаю в сфере коммуникаций в сфере питания уже более 10 лет!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: