Картофельные вафли - вафельный сэндвич с копченым лососем и фромажем

Name: Картофельные вафли - вафельный сэндвич с копченым лососем и фромажем
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 20
Cuisine: Ru
Ingredients: 280 г картофеля; 75 г двойных сливок; 1 яйцо; 50 г муки; 15 г сливочного масла; соль; перец; 1 ст. л. измельченного шнитт-лука; 2 ломтика копченого лосося (или копченой форели); 4 ст. л. фромажа; 2 ч. л. лимонного сока

votez maintenant

Горячее

Очень легко

18 min

50 Kcal

Мы любим вафли сладкие, а теперь и соленые! Простой и оригинальный рецепт для использования картофеля :-) А поскольку хорошие новости никогда не приходят одни, мы решили использовать эти вафли для приготовления сэндвича с фромажем, лососем и выжатым лимоном. Что-то подсказывает нам, что этот рецепт, пошагово описанный ниже, понравится всей семье ;-)

Материал

1 вафельница
1 измельчитель / блендер

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки8 min

Смешайте сливки, яйцо, соль, перец и шнитт-лук. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Очистите картофель и мелко нарежьте в измельчителе. Добавьте их к предыдущей смеси и перемешайте.
В конце добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
Смажьте вафельницу жиром и оставьте разогреваться. Когда она нагреется, влейте смесь, чтобы получилось две вафли. Готовьте в течение 8 минут.
Ваши вафли готовы!
Для приготовления сэндвича: намажьте вафли примерно 1 ст. л. фруктового масла.
Положите на вафлю ломтик копченого лосося и полейте его лимонным соком. Закройте второй вафлей.
Повторите с двумя другими вафлями.
А теперь ваши вафельные сэндвичи готовы!