Пирог с копченым лососем, лимоном и шнитт-луком

Name: Пирог с копченым лососем, лимоном и шнитт-луком
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 3 яйца; 200 г муки; 11 г пекарского порошка (1 пакетик); 1/2 ч. л. перца; 10 ст. молока; 10 ст. л. оливкового масла; 250 г копченого лосося; 11 г свежего шнитт-лука; 1 лимон (цедра 1 лимона, сок 1/2 лимона)

votez maintenant

Горячее

Очень легко

50 min

284 Kcal

Поскольку пироги - это всегда хорошая идея, предлагаем вам новый рецепт, который наверняка вас порадует! Его легко приготовить , а сочетание лосося и лимона придает ему особую свежесть. И если вы задаетесь вопросом, когда есть этот пикантный торт, мы скажем вам, что он идеально подходит для аперитива, чтобы положить его в герметичную коробку для обеда на работе или разложить на тарелке с микс-салатом для простого и эффектного ужина.

Ингредиенты

3 яйца
200 г муки
11 г пекарского порошка (1 пакетик)
1/2 ч. л. перца
10 ст. молока
10 ст. л. оливкового масла
250 г копченого лосося
11 г свежего шнитт-лука
1 лимон (цедра 1 лимона, сок 1/2 лимона)

Материал

Форма для запекания 24x11 см

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки40 min

Снимите цедру с 1 лимона и выжмите сок из 1/2 лимона. Нарежьте ломтики копченого лосося на небольшие кусочки и нашинкуйте шнитт-лук.
Смешайте яйца, лимонный сок, муку, пекарский порошок и перец.
Добавьте масло и перемешайте, затем понемногу влейте молоко и хорошо перемешайте.
Добавьте начинку (лимонную цедру, копченый лосось и шнитт-лук) в тесто и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную форму для пирога.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут при температуре 180°C.
И вуаля, торт готов! Подавайте его горячим или холодным ;-)