Пирог с копченым лососем, лимоном и шнитт-луком
Поскольку пироги - это всегда хорошая идея, предлагаем вам новый рецепт, который наверняка вас порадует! Его легко приготовить , а сочетание лосося и лимона придает ему особую свежесть. И если вы задаетесь вопросом, когда есть этот пикантный торт, мы скажем вам, что он идеально подходит для аперитива, чтобы положить его в герметичную коробку для обеда на работе или разложить на тарелке с микс-салатом для простого и эффектного ужина.
Ингредиенты
Материал
- Форма для запекания 24x11 см
Подготовка
Снимите цедру с 1 лимона и выжмите сок из 1/2 лимона. Нарежьте ломтики копченого лосося на небольшие кусочки и нашинкуйте шнитт-лук.
Смешайте яйца, лимонный сок, муку, пекарский порошок и перец.
Добавьте масло и перемешайте, затем понемногу влейте молоко и хорошо перемешайте.
Добавьте начинку (лимонную цедру, копченый лосось и шнитт-лук) в тесто и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную форму для пирога.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут при температуре 180°C.
И вуаля, торт готов! Подавайте его горячим или холодным ;-)
Советы и рекомендации
Как хранить торт с копченым лососем?
Заверните его в пленку и храните в холодильнике до 5 дней.
Можно ли заморозить торт с копченым лососем?
Да, можно!
Можно ли есть торт с копченым лососем горячим или холодным?
Его можно есть как горячим, так и холодным!
Можно ли заменить копченый лосось?
Вы можете без опасений заменить его свежим лососем или другой рыбой. Не забудьте при необходимости скорректировать количество соли.
