Тальятелле с копчёным лососем и укропом

Ингредиенты

• 100 г свежих тальятелле (или другой пасты)
• 60 г копчёного лосося (2 ломтика)
• 50 мл сливок
• 1 ч. л. оливкового масла
• 1 лук-шалот
• укроп

Материал

• 1 кастрюля
• 1 сковорода

Подготовка

• Приготовьте тальятелле, как указано на упаковке.
• Тем временем обжарьте лук-шалот в оливковом масле.
  
• Когда шалот будет готов, добавьте сливки. Посолите и поперчите по вкусу, затем готовьте на среднем огне около 2 минут, пока соус не загустеет.
• Нарежьте ломтики копченого лосося на полоски. Смешайте тальятелле с соусом, затем добавьте лосось.
  
• Посыпьте свежим или сушёным укропом — и готово!

Советы и рекомендации

Можно также добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей