Тальятелле с копченым лососем и укропом

Ингредиенты

• 100 г свежих тальятелле (или другой пасты)
• 60 г копченого лосося (2 ломтика)
• 5 ст. л. свежих сливок
• 1 ч. л. оливкового масла
• 1 лук-шалот
• укроп

Материал

• 1 сотейник
• 1 сковорода

Подготовка

• Приготовьте тальятелле, как указано на упаковке.
• Тем временем обжарьте лук-шалот в оливковом масле.
  
• После приготовления добавьте крем-фреш. Приправьте по вкусу солью и перцем и оставьте до загустения на среднем огне примерно на 2 минуты.
• Нарежьте ломтики копченого лосося на полоски. Смешайте тальятелле с соусом, затем добавьте лосось.
  
• Посыпьте укропом (свежим или сушеным) - и готово!

Советы и рекомендации

Можно также добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей